Mængden af komælk, der blev indsamlet i hele Tyrkiet, steg med 4,7 procent i marts sammenlignet med samme måned sidste år steg til 878 593 tons.
Det tyrkiske statistiske institut annoncerede, at data vedrørte produktionen af mælk og mejeriprodukter i marts. Følgelig var mængden af indsamlet komælk 4,7 878 tons i marts, hvilket er en stigning på 593 procent år for år. I denne periode steg produktionen af drikkemælk fra kommercielle mælkevirksomheder med 16,1 procent og nåede 145 tusind 282 tons.
Sammenlignet med den samme måned året før steg produktionen af mælkepulver med 40,3 procent, koostproduktionen med 12,2 procent og smørproduktionen med 1,2 procent i marts.
På den anden side blev fedtindholdet i komælk, der blev indsamlet af kommercielle mejerivirksomheder, bestemt til 3,5 procent i gennemsnit, og proteinraten var 3,2 procent.
Vær den første til at kommentere