Kure mod forstoppelse purre salat

Dr. Fevzi Özgönül gav vigtige oplysninger om emnet. Özgönül sagde, ”Purre, som er blandt de vigtige fødevarer i middelhavskøkkenet, er en meget nyttig mad især til vores nyrer og fordøjelsessystem. F.eks; Porresalat er den perfekte løsning til dem med svær forstoppelse. Vi lever i dage, hvor grøntsager som kål, purre, selleri, spinat og blomkål er rigelige. Hver af disse grøntsager er en separat kilde til helbredelse og sundhed, men i dag glemmer vi endda eksistensen af ​​sådanne fødevarer. En af de grøntsager, som vi ikke sætter pris på i dag, er "Purre". Sundhedskilden til denne grøntsag er en meget rig mad i kalium, calcium, jern og fosfor og indeholder også mange vitaminer A, B1, B2 C og E. Ud over alle disse funktioner hjælper porre dine nyrer til at arbejde komfortabelt og forhindrer også dannelsen af ​​nyresten takket være det aktive stof, der forhindrer dannelsen af ​​sten. "

Da Fevzi Özgönül ikke kunne tælle fordelene ved porrer, fortsatte han sine ord som følger; Purre sikrer regelmæssig og behagelig funktion af galdeblæren. Det er vanddrivende. Sirup blødgør brystet, holder op med at hoste. Det fjerner tab af appetit. Det er godt for maveproblemer. Det er nyttigt ved gigt, ledsmerter, arteriosklerose, nyresygdomme, uræmi og urinretention. Dens saft er gavnlig for acne og pletter i ansigtet. Det styrker nerverne. Det er nyttigt til hæmorroider. Det bruges også i bi-brod.

Purren måltid, som vil blive indtaget ofte, vil regulere tarmfloraen og vil gradvist eliminere forstoppelse. Hvis forstoppelse ikke er baseret på en biologisk årsag, er det nødvendigt at ændre diæt.

Lad os nu komme til opskriften på porresalat, som vi vil anbefale dem, der har forstoppelsesproblemer;

MATERIALER

• Grøn purre af stilken
• Varmt vand
• Limon
• olivenolie
• Stensalt

fremstilling:

Vask purrenes grønne stilke grundigt, hug den derefter i tykkelse med 4 fingre, gnid den med en knivspids stensalt i en skål, hæld det varme vand på det, vent 5 minutter, sil vandet, pres derefter citron, tilsæt oliven olie og indtage det som en salat.