Ifølge 2021 United Nations Environment Program Food Waste Index Report, bliver mere end 7.7 millioner tons mad spildt i Tyrkiet hvert år, mens 93 kg mad pr. person blev smidt ud i Tyrkiet hvert år.
Ifølge oplysningerne indhentet af Ajans Press fra FN-data fra 2021 er de lande, der spilder mad, og deres satser blevet bestemt. Mens mere end 7.7 millioner tons mad går til spilde hvert år i Tyrkiet, blev det således bestemt, at 93 kilo mad per person i Tyrkiet hvert år smides ud. Med disse data rangerede vores land på tredjepladsen i madspild pr. indbygger, det første land var Republikken Congo, og det andet land var Mexico. Ifølge rapporten blev det samlede madspild på verdensplan hvert år registreret til 931 millioner tons. Ser man på mediereflektionen i 2021, blev dette spørgsmål kun dækket i 451 nyheder i pressen, mens det blev diskuteret i 2 tusind 132 nyheder i onlinemedierne. Det var blandt forudsigelserne, at madspild, som ikke fandt tilstrækkelig afspejling i medierne, ville stige til højere niveauer i de kommende år.
Ifølge rapporten forekom 61 procent af affaldet i hjemmene, 26 procent på madservicesteder og 13 procent hos fødevareleverandører. Tabet af fødevarer på gårde og i forsyningskæder har vist, at ikke kun madspild forårsager spild, men også cirka en tredjedel af maden går til spilde på denne måde.
Vær den første til at kommentere