Fødevarer, der ikke bør indtages under graviditet

Obstetrics and Gynecology Specialist Op. Dr. Meral Sönmezer gav vigtige oplysninger om emnet. Under graviditeten skal den vordende mor være ekstra opmærksom på hendes helbred, daglige rutine, især hendes ernæring. Tilstrækkelig og afbalanceret ernæring er meget vigtig under graviditeten, da alt, hvad den forventede mor bruger, påvirker babyens sundhed og udvikling i hendes livmoder. For at skabe et korrekt ernæringsprogram bør forventede mødre vide, hvad de skal indtage såvel som hvad de ikke skal indtage.

Underkogt æg

Underkogte æg er øverst på listen over fødevarer, der ikke bør indtages under graviditet. En bakterie kaldet salmonella kan vokse i æg, der ikke er opbevaret og ventet under de rette forhold. Forbrugende dette æg som underkogt, blødkogt eller kogt til konsistensen af ​​abrikos forårsager forskellige tarminfektioner og madforgiftning. Dette kan skade moderen og babyen. Af denne grund anbefales det at koge æggeblommen og den hvide, indtil den bliver solid. Ud over underkogte æg bør mad som mayonnaise, fløde eller is lavet med rå æg ikke indtages.

Råt eller underkogt kød, kylling og fisk og skaldyr

Rå eller underkogte kødprodukter er fødevarer, der bør undgås under graviditet, da de kan være en kilde til parasitter og infektioner. Fordi underkogt eller råt kød bærer risikoen for toxoplasmose. Toxoplasma er en sygdom, der kan forårsage abort hos gravide kvinder eller alvorlige helbredsproblemer hos barnet. Af denne grund er det meget vigtigt at tilberede kød og kylling, indtil der ikke er lyserødhed for at slippe af med denne parasit. Derudover indeholder delikatesseprodukter som salami, pølse, pølse og pastrami tilsætningsstoffer, masser af salt og olie, så det anbefales, at du ikke spiser disse fødevarer. Mens det er meget nødvendigt at forbruge fisk, som er en kilde til omega-3, på en afbalanceret måde under graviditeten, har skaldyr som muslinger, østers og rejer høj kviksølvværdi. Da det høje kviksølvindhold kan skade det udviklende barns hjerne og nervesystem og udgøre en risiko for madforgiftning, bør disse skaldyrsprodukter også undgås. Derudover bør sushi aldrig indtages under graviditet.

Upasteuriseret mælk og mejeriprodukter

Det er meget nødvendigt at indtage mælk og mejeriprodukter, der giver calciumstøtte til moderens og babyens sundhed under graviditeten. Det bør dog sikres, at disse mælk og mejeriprodukter pasteuriseres. Bakterier, der findes i upasteuriseret mælk og ost, forårsager risikoen for listeriainfektion. Dette kan føre til madforgiftning, alvorlige helbredsproblemer eller risikoen for abort. For at beskytte dig mod skadelige bakterieinfektioner, skal du forbruge pasteuriseret mælk, og du skal også sørge for, at mejeriprodukter som ost og yoghurt, du spiser, er lavet af pasteuriseret mælk.

Fødevarer, der indeholder sukker

Forbruget af færdige og pakkede fødevarer, der indeholder sukker, såsom kager, kager, småkager, kiks, slik, sherbet-desserter, kager, chips, fastfood, bør være begrænset under graviditet. Sådanne fødevarer, som indeholder store mængder sukker, kan føre til hurtig vægtforøgelse samt forårsage diabetes, der kan forekomme især under graviditet, dvs. svangerskabsdiabetes. I stedet for disse kan du indtage sunde alternativer, som du selv kan tilberede hjemme og sunde snacks som hasselnødder, valnødder, mandler, ristede kikærter.

For meget koffein

Koffeinindtag bør også være begrænset under graviditet. Koffein, der findes i influenzalægemidler, allergimedicin, smertestillende midler og nogle diætmedicin, har en stærk effekt. For stort koffeinforbrug påvirker babyens udvikling negativt. Af denne grund er det vigtigt at forbruge koffeinholdige fødevarer som kaffe, te, cola og chokolade i doser.

Nogle urteteer, sodavand og pakkede frugtsaft

Der bør overvejes et kontrolleret forbrug af urtete under graviditeten. Urtete, der indtages ubevidst, medfører store risici under graviditeten. Urtete såsom salvie, basilikum, ginseng, timian, senna og persille kan forårsage livmodersammentrækninger, hvilket øger risikoen for abort og for tidlig fødsel eller fører til fødselsanomalier. Af denne grund bør du konsultere din læge, før du indtager urtete, og du bør ikke forbruge dem uden godkendelse og råd fra din læge. Syreholdige drikkevarer og færdige frugtsaft er også drikkevarer, der bør undgås under graviditet. Det vil være meget sundere at foretrække friskpresset, naturlig frugtsaft i denne periode.

Dåser og tilberedte fødevarer

Dåser og spiseklare fødevarer gennemgår mange processer for at sikre en lang holdbarhed. Gravide kvinder bør holde sig væk fra disse produkter på grund af tilsætningsstofferne, den høje mængde fedt, salt og sukker i sådanne forarbejdede fødevarer.