Istanbul Metropolitan Kommune (IMM); Symbolet på overflod, frugtbarhed, deling, enhed og sammenhold blev fordelt på Ashuradagen. Ashura serveret i 15 forskellige firkanter i Istanbul tilføjede smag til ganen og varme til hjerterne.
IMM-præsident Ekrem İmamoğluIMM, som gav mawlid-læsning den 10. november Mustafa Kemal Atatürk-mindedage og uddelte donuts i Muharrem-månederne, tilbød ashura til Istanbulitterne i anledning af "Aşure-dagen". Under formandskabet af İmamoğlu, som understregede den åndelige betydning af ashura med ordene "Der er menneske, håb, frugtbarhed, enhed og solidaritet i Ashura," distribuerede IMM Ashura på 15 forskellige pladser i byen. Ashura, som begyndte at blive serveret ved middagstid, blev serveret til tusindvis af Istanbulitter hele dagen fra mobile kiosker og stande.
TEAM PÅ 80 Mennesker FORBEREDT
Ashura, fordelt på de steder, hvor istanbulitterne er koncentreret, blev forberedt i køkkenerne på IMM Logistics Support Center. Et team på 3 mennesker deltog i produktionen af ashura, som omhyggeligt koges under hygiejniske forhold, i 80 skift. Dens konstruktion tog 24 timer.
FANGET PÅ BYENS KVADRAT
Mobilbuffeter, der betjener indbyggerne i Istanbul i forskellige dele af byen, var denne gang på vej til distribution af ashura, symbolet på deling. Üsküdar, et af de travleste steder i Istanbul fra mobile kiosker, Kadıköy Ashura blev betjent for borgere på 15 pladser med tung trafik, såsom Eyüpsultan og Eyüp.
İBB -kokke brugte 12 slags ingredienser under tilberedningen af suppen. Fra figner til bælgfrugter og nødder er den blevet smagt til med essentielle ingredienser til ashura.
Vær den første til at kommentere