Diætist Mevhibe Erkek gav oplysninger om emnet. Diabetes er en sygdom, der påvirker livskvalitet og sund livsstil. Det vides, at forekomsten af diabetes stiger med en usund kost og en stillesiddende livsstil. Ifølge International Diabetes Federation har en ud af 11 voksne diabetes, og ifølge nogle undersøgelser forudsiges det, at der i 2035 vil være næsten 600 millioner diabetikere i verden. Derfor er vi nødt til at være opmærksomme på vores kost for at beskytte os mod denne høje sats.
Så hvad er diabetes?
Glukose er en energikilde for hjernen og andre organer. Celler har brug for hormonet insulin for at bruge glukose.
Derfor, hvis der ikke er nok insulin i kroppen, kan glukose ikke bruges som energi. Insulin spiller en rolle i transport af glukose fra blodet til cellerne. I mangel af insulin akkumuleres glukose i blodet. Realiseringen af denne begivenhed er diabetes, med andre ord højt sukker i blodet. Hvis diabetes ikke behandles, eller behandlingen ikke følges, forårsager det skader på organer som nyrer og øjne. Af denne grund bør diabetespatienter være opmærksomme på medicin og ernæringsterapi. Selvom der ikke er nogen endelig kur mod diabetes, kan den faktisk styres, forhindres i at udvikle sig og symptomer reduceres med tidlig diagnose, korrekt behandling og regelmæssig ernæring.
Den vigtigste faktor i forebyggelsen af diabetes er livsændringer. At organisere vores kost er det første skridt mod et sundt liv.
Sund ernæringsanbefalinger til forebyggelse af diabetes;
Vær i det ideelle BMI -område. Dit BMI, det vil sige forholdet mellem din højde og din vægt, er en klassificering af Verdenssundhedsorganisationen. Du bør være i det ideelle område for denne klassificering. Derfor skal overvægt tabes. Overvægt forårsager diabetes. Især fedtet omkring maven kan være tegn på diabetes og også hjertesygdomme. Hormonet, der sænker blodsukkeret, er insulin. Hos overvægtige individer falder effekten af insulinhormon, der produceres i bugspytkirtlen, og der opstår resistens. Bugspytkirtlen, der forsøger at fjerne resistensen, bliver træt over tid og kan forårsage forstyrrelser i insulinproduktionen. Når kropsvægten stiger, øges risikoen for diabetes. Derfor bør kropsvægtkontrol sikres hos fede personer. Således træffes der forholdsregler mod diabetes og andre kroniske sygdomme.
Der bør indtages mindst 5 (fem) portioner grøntsager og frugter om dagen.
Mængden af fedt i måltiderne bør reduceres.
Det bør øge forbruget af frugtkød, nemlig grøntsager og frugter. Fiber spiller også en vigtig rolle i forebyggelsen af diabetes. Det bremser optagelsen af kulhydrater og forhindrer den hurtige stigning i blodsukkeret. Mængden af papirmasse, der tages dagligt, bør være 20-30 gram.
Enkle kulhydrater som sukker bør ikke overstige 10 procent af den daglige energi, tørre bælgfrugter og fuldkornsprodukter bør foretrækkes i stedet for simple kulhydrater. Derudover bør fødevarer med lavt glykæmisk indeks (som langsomt øger blodsukkeret) spises, fødevarer med højt glykæmisk indeks bør ikke spises eller spises mindre. Hvis vi giver et eksempel på fødevarer med lavt glykæmisk indeks; fuldkornsprodukter, fuldkorn, grøntsager, bælgfrugter
30 minutters træning eller gå skal udføres hver dag.
Inkluder mad, der indeholder C -vitamin, A -vitamin, selen og E -vitamin, som beskytter kroppen mod sygdomme og kaldes antioxidanter, i din kost. Antioxidanter forhindrer udviklingen af diabetes.
Vær den første til at kommentere