Den 7. Milas Olivenhøstfestival, som traditionelt afholdes hvert år med sloganet "Der er Milas i din smag" i regi af Milas District Governor's Office, startede i dag på Baltalı Kapı. Muğla-guvernør Orhan Tavlı, Milas-distriktsguvernør Mustafa Ünver Böke, Milas-borgmester Muhammet Tokat, Muğla-provinsens landbrugs- og skovbrugsdirektør Barış Saylak og Milas Handelskammers præsident Reşit Özer holdt åbningstalerne ved den 7. Milas Olive Harvest Festival efter at have besøgt standene. Høsttiden, som er begyndelsen på eventyret, er forbi. prof. Dr. Efter Osman Müftüoğlus interview, Chefs Without Borders og Süreyya Üzmez' workshop om kvalitetsolivenolie, sluttede første dags program med præsentationen af den berømte oplægsholder Mesut Yar.
Den 7. Milas Olive Harvest Festival, som ikke kunne afholdes sidste år på grund af pandemien, startede i dag på Baltalı Kapı med omfattende pandemiske foranstaltninger. Muğla-guvernør Orhan Tavlı, Milas-distriktsguvernør Mustafa Ünver Böke, Milas-borgmester Muhammet Tokat, Muğla-provinsens landbrugs- og skovbrugsdirektør Barış Saylak og Milas Handelskammers præsident, Reşit Özer, deltog i den 7. Milas Olivenhøstfestival. Efter høsttiden, der startede med en rundvisning på standene, var Prof. Dr. Programmet for den første dag blev afsluttet med Osman Müftüoğlus interview, Chefs Without Borders og Süreyya Üzmez' workshop om anerkendelse af kvalitetsolivenolie og præsentationen af den berømte oplægsholder Mesut Yar.
Muğla-guvernør Orhan Tavlı sagde, at Milas Olivenolie er den første og eneste tyrkiske olivenolie med den internationale geografiske indikation givet af Den Europæiske Union, "Oliven, som er blevet set som en kilde til helbredelse af mange civilisationer i hver periode af historien. , og et symbol på håb, overflod og lykke, er hjemstedet for tusindvis af vores bønder. levebrød,” sagde han.
Under en tale ved åbningen sagde Muğla Landbrug og Skovbrugs provinsdirektør Barış Saylak: "Oliven er den ældste vismand i denne unikke geografi, beriget med næsten alle smagsvarianter og fast produktion inden for de anatoliske og ægæiske traditioner. Ud over dens økonomiske kraft leverer du hver etape af Olives rejse fra jord til bord, som bærer jordens frugtbarhed, bæredygtig kulturel udvikling og vigtigst af alt sporene af dens smag, som er opkaldt efter ham, til fremtiden ligesom skæbnen, så den kan fylde såvel biblioteker som værksteder. I denne forfædres geografi, hvor jeg tilbragte en væsentlig del af mit liv, håber jeg, at vi vil leve et par dage, der vil gøre historien om Olive i vores fælles smagshistorie uforglemmelig, som jeg ser som en pris snarere end et produkt i jorden. , landbrugs- og skovtrilogi, som jeg nu er flettet sammen med som en del af mit job. "Velkommen til vores Milas, vores høst og vores festival, hvor oliven dufter bedst, som jeg tror vil være på vores bord i fremtiden med al dens rigdom, fra dens frugt til dens olie."
Milas distriktsguvernør Mustafa Ünver Böke sagde: "I Milas, en af de banebrydende hovedstæder inden for oliven og olivenolie, bærer oliven ikke kun deres navns karakteristika. Den vejleder også troens visdom, arbejde, brød, klima, vand, fortid og fremtid. Fra første plantning til første presning; det vil sige oliven, som deler den samme essens med mennesker, med antikke kulturers tro, med lykke og tålmodighed gennem alle stadier af høsthistorien, sætter os i en tidslomme på tusinder af år fra det øjeblik, den er placeret på vores bord , hvad enten det er som frugt eller olie. Det vil fortsat være guiden til "forfædrenes smag" for de næste generationer, som en skov, der omfatter kultur og vores unikke land. Vi takker dig endnu en gang for at hædre vores syvende høstfest med din tilstedeværelse, med denne følelse og tro."
Vær den første til at kommentere