Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerMælkekøbskontrakten, der blev underskrevet med 258 hyrder inden for rammerne af den første fase af Mera İzmir-projektet, som blev igangsat i overensstemmelse med visionen om "Et andet landbrug er muligt", blev landskabets livline. Producenterne, som oplyste, at de skulle sælge mælken til en meget lav pris inden projektet, ser nu håbet på fremtiden.
Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç Soyerİzmir Landbrugsstrategi, som blev skabt med visionen om "Et andet landbrug er muligt", implementeres trin for trin. Det nye landbrugsøkosystem i İzmir, som er baseret på at bekæmpe tørke ved at sprede lokale frø og lokale racer og bekæmpe fattigdom ved at støtte små producenter, fortsætter med at få producenterne til at smile. Metropolitan kommune, som underskrev en mælkekøbsaftale med 258 hyrder fra Bergama og Kınık inden for rammerne af den første fase af "Mera İzmir"-projektet, fastsatte en pris på 8 lire for fåremælk, hvilket er 11 lire, og gedemælk , hvilket er 6 lire, 10 lire. For den fåre- og gedemælk, der skulle indkøbes i april, blev der udbetalt et forskud på 2 millioner 538 tusind 240 lira til producenten.
"Mælkeindtag vil gøre os meget komfortable"
Producenten, der modtager et forskud, inden han sælger sin mælk, er tilfreds. 50-årige Halide Ferhan, der bor i Bergama og har levet af får og geder i årevis, sagde: "Vores indkomst er husdyrhold. Indtil i dag solgte vi vores produkt, men vi var altid i gæld. Vi kunne ikke betale. Mælkekøb vil gøre os meget komfortable. Minister Tunç Soyer'Vi takker dig meget,' sagde han. Halide Ferhan sagde, at hun fandt værdien af den mælk, de producerer, takket være Metropolitan Municipality, "Indtil nu cirkulerede mælkeproduktion blandt nogle få købmænd. Vi skulle give vores mælk billigt. Men takket være hovedstadskommunen er mælkekøbspriserne steget i to år. Vores hænder så også penge. Det var meget godt. I år kunne jeg også købe foder takket være Hovedstadskommunen. Gud velsigne dig. Ellers ville jeg ikke kunne fodre mine dyr i år,” sagde han.
"Vi blev blæst bagover, da vi hørte om fremrykningen"
Ramazan Çandır, 45, som har været engageret i dyrehold i 66 år, sagde, at de modtog forskuddet indbetalt af Izmir Metropolitan Municipality, og at disse penge lettede dem. Çandır sagde: "Da vi fik at vide af hovedstadskommunen, at vores mælk ville blive købt for 10 lire, og der ville blive givet en forudbetaling, blev vi blæst omkuld. Gud velsigne dig tusind gange. I de senere år har vi ikke længere kunne tjene penge på dyrehold. Foder er meget dyrt, omkostningerne er høje. Jeg har givet mælk til købmænd i 35 år. Købmanden købte til en død pris. Der var tidspunkter, hvor vi gav mælk til købmænd for 3 lire, 2 lire ... 1 lira," sagde han.
"Migration på landet vil stoppe"
Bergama Kozak Çamavlu Agricultural Development Cooperative Præsident Mustafa Kocataş udtalte også, at takket være dette projekt begyndte producenterne at se på fremtiden med håb og sagde: "Folk migrerede fra landsbyerne, fordi de ikke havde noget håb for landbrug og dyrehold. Takket være dette projekt vil migrationen i landdistrikterne også stoppe. Småkvægavl vil begynde. Alle begyndte at se på fremtiden med håb. Jeg tror, at unge mennesker vil vende tilbage til deres jord og vende sig til småkvægavl. Izmir Metropolitan Municipality borgmester, som banede vejen for os med projektet Tunç Soyer"Jeg takker dig," sagde han.
Kocataş sagde også, at Armağanlar Village Agricultural Development Cooperative, som gik ind i likvidationsprocessen, vil blive genaktiveret med Mera İzmir-projektet, som blev implementeret for at bekæmpe tørke og fattigdom på samme tid.
Urban vil mødes med sund mad
Med "Mera İzmir"-projektet, der blev realiseret som et af de vigtigste led i İzmir Landbrug, sigter det mod at reducere vandforbruget i landbruget, at sikre, at producenten er mæt på det sted, hvor han blev født, og at bringe sammen millioner af mennesker, der bor i İzmir, med sund mad. Inden for projektets rammer vil der blive indkøbt i alt 7,5 millioner liter fåremælk, herunder 5 millioner liter fåremælk og 12,5 millioner liter gedemælk. Der vil blive underskrevet en aftale om mælkeproduktion med cirka 500 hyrder gennem andelsselskaber. Derudover vil der blive købt 5 kvæg og 300 tusinde får. Det kommunale selskab Baysan vil også indkøbe kalve og får til en pris, der er fem procent mere end markedspriserne.
Kød og mælk taget fra producenterne vil blive behandlet på mælkeforarbejdningsfaciliteten, hvor Izmir Metropolitan Municipality fortsætter sine anlægsarbejder i Bayındır, og den integrerede kødfacilitet, som er blevet fornyet og startet produktion i Ödemiş, og vil blive tilbudt til brug af befolkningen i Izmir.
Med projektet pålægges producenterne at producere naturvenlig og sund mælk, der opfylder kriterierne i Et andet Landbrug. I stedet for ensilagemajs, som forbruger for meget vand til deres dyr, købes mælk fra producenter, der kun fodrer husholdningsfoderafgrøder. Til mælkekøbsaftalen er det fastsat, at dyrene skal afgræsses på græsningen i minimum syv måneder.
Vær den første til at kommentere