En ud af hver 10 mennesker i Tyrkiet indtager mere end 5 kopper kaffe om dagen

Undersøgelser viser, at en ud af hver 3 mennesker i Tyrkiet indtager 1 kop kaffe om dagen, og en ud af hver 10 mennesker indtager mere end 5 kopper kaffe om dagen. Stigningen i kaffeforbruget under pandemien har også øget interessen for usædvanlige kaffer. Mens kaffeværksteder er blevet til laboratorier, er antallet af mennesker, der foretrækker usædvanlige smagsvarianter, også vokset. Usædvanlige opskrifter, der møder forskellige smagsvarianter såsom kanel, tahini, jordbær, smør og kokosnød i samme kop, tilbyder en ekstraordinær oplevelse for kaffeelskere.

Mens pandemien radikalt ændrede kaffeforbrugsvaner, tilføjede den nye blandt kaffeelskere. Resultater fra kaffeforbrugsundersøgelsen viser, at hver tredje person i Tyrkiet indtager 3 kop kaffe om dagen, og en ud af hver 1 personer indtager mere end 10 kopper kaffe om dagen. Ifølge forskningsundersøgelsen, hvor det blev fastslået, at stigningen i kaffeforbruget under pandemiprocessen var over 5 %, sluttede 40 % af dem, der aldrig havde drukket kaffe før, sig til kaffeentusiasterne med epidemien. Kvinder har føringen blandt kaffeelskere med 82 %.

Udtalte, at stigningen i kaffeforbrug har øget tendensen til usædvanlige kaffesmag, sagde Undik Kahveler Brand Director Ahmet Ayan: "Pandemien har bragt selv dem, der ikke nærmer sig kaffe varmt blandt kaffeelskere. Med stigningen i bevidstheden om sund livsstil er interessen for blandinger steget. Forskellige smagsvarianter såsom kanel, der skaber et beskyttende skjold mod infektioner, tahini, der styrker immunforsvaret, smør, der reparerer kroppen, og kokosolie, der understøtter hjertesundheden, mødtes med kaffe i samme kop og blev uundværlig for kaffeelskere.

Stigende sundhedsopfattelse bragte forskellige tilgange til kaffe

Ahmet Ayan sagde, at usædvanlige smage bringer forskellige tilgange til kaffeforbrug, "Forskning viser, at når vi ser på andelen af ​​mennesker, der føler sig sunde, placerer den stigende opfattelse af sundhed Tyrkiet på den 15. rangliste i verden. Den stigende opfattelse af sundhed har skabt en version af ordsproget "En kop kaffe har fyrre års hukommelse", "En kop kaffe har uventede fordele". Vi gjorde kaffeoplevelsen ekstraordinær med vores unikke kaffevarianter, som vi udviklede med meget specielle formler på "Nondik Kahveler Atölyesi", Tyrkiets første fusionskøkken. Vi er blevet en af ​​pionererne inden for fusionsdrik-tilgangen i Tyrkiet med vores blandinger udviklet med forskellige frugt-, krydder- og ekstraktkaffe. Vi reagerer på forskellige søgninger i kaffe med vores helt specielle opskrifter. For eksempel opfylder vi det daglige energibehov med vores smør eller protein mælke latte formel, eller vi styrker immunforsvaret ved at kombinere jordbær og kanel med kaffe.

Tyrkiets kaffelaboratorium

Undik Kahveler Brand Director Ahmet Ayan bemærkede, at dets 2 filialer i Istanbul og Ankara fungerer næsten som et kaffelaboratorium, sagde: "Vi forstærkede vores fusionskøkkentilgang med 29 forskellige kaffer udviklet af vores eget team og 16 forskellige usædvanlige smagsvarianter uden kaffe. Et team på 6 personer bestående af baristaer og gastronomieksperter arbejder i vores værksteder, hvor jazzmusik akkompagnerer de usædvanlige smagsvarianter, vi tilbyder. I vores filialer, hvor vi samler rigtige kaffeelskere og dem, der vil på anderledes smagsrejser, er vi også vært for dem, der er kede af at arbejde hjemme. Takket være sin stærke internetinfrastruktur samler "No Dik Kahveler Workshops" dem, der leder efter et behageligt og produktivt arbejdsmiljø.