'Grown to be Thrown in the Trash'-fotografiudstilling åbnet i İzmir Art

Den østrigske kunstner Klaus Pichlers fotoudstilling med titlen "Grown to be Thrown in the Trash", der gør opmærksom på madspild, blev åbnet i İzmir Sanat. Præsident deltog i indvielsen Tunç SoyerHan sagde, at en tredjedel af den mad, der kan brødføde millioner af mennesker, der kæmper med sult, er spildt, "Det arbejde, vi udfører for at øge velfærden i vores by og sikre dens retfærdige fordeling, har til formål at løse dette problem."

Fotoudstillingen med titlen "Grown to be Thrown in the Trash", arrangeret af Izmir Metropolitan Municipality og organiseret i fællesskab af FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) og TR Ministeriet for Landbrug og Skovbrug, blev åbnet på Izmir Art. Borgmester i İzmir Metropolitan Municipality til åbningen af ​​den østrigske kunstner Klaus Pichlers udstilling med 32 fotografier, der skildrer forfaldet af mad og affald parallelt med det. Tunç Soyer, De Forenede Nationers (FN) Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) Centralasiens subregionale koordinator og Tyrkiets repræsentant Viorel Gutu, İzmir Metropolitan Municipality Vicegeneralsekretær Ertuğrul Tugay, TR Ministeriet for Landbrug og Skovbrug, repræsentanter for İzmir Metropolitan Municipality, bureaukrater og FAO-repræsentanter i Izmir. kunstelskere..

Soyer: "En tredjedel af den producerede mad går til spilde"

Ifølge rapporten udgivet af FAO i 2011 lider mere end 820 millioner mennesker i verden af ​​sult. Tunç Soyer"Dette tal stiger hver dag. Desuden er der en meget mere slående kendsgerning afsløret i samme rapport. En tredjedel af den producerede mad går til spilde på grund af vores valg og under distributionen af ​​fødevarer. Kan du forestille dig? En tredjedel af den mad, der kan nå ud til og brødføde millioner af mennesker, der kæmper med fattigdom og sult, går til spilde. Og denne triste situation sker foran vores øjne på grund af vores andet valg. Der er et ordsprog i Anatolien for dette: Lad kunsterne ikke falde, lad dem flyde over. Dette ordsprog fortæller os, hvor værdifuldt hvert enkelt hvedekorn, der produceres, hver dråbe mælk er. Samtidig beskriver den i stedet for en produktionsmodel, der vokser vildt, et liv, der formerer sig med overflod, og hvor velstanden deles retfærdigt. Det arbejde, vi udfører for at øge velfærden i vores by og sikre dens retfærdige fordeling, er rettet mod at løse dette problem," sagde han.

"Vi bliver enten ofre for vores egoisme og grådighed eller..."

Præsident Soyer understregede behovet for at være forenet for at forhindre spild og sagde: "Vi bestemmer fremtiden for vores verden. Vi vil enten fare vild på en fattig planet, der er drevet i katastrofe som et offer for vores egoisme og grådighed, eller vi vil eksistere sammen med solidaritetens ånd uden at spilde en bid. Det er derfor, vi tager skridt med bevidstheden om, at hvert frø, vi planter i dag, er en arv, som vil blive givet videre til vores børn. Vi styrker den cirkulære økonomi i Izmir ved at bekæmpe tørke og fattigdom på samme tid med İzmir Landbrug. Vi støtter vores lille producent og leverer overkommelig og sikker mad til millioner af vores borgere i byen. Med vores vision om et andet landbrug muligt, afslører vi metoderne til at etablere en stærk landbrugsøkonomi i Tyrkiet igen."

Gutu: "Denne udstilling har til formål at tiltrække folks opmærksomhed"

De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) Centralasiens subregionale koordinator og Tyrkiets repræsentant Viorel Gutu sagde: "Madspild er et spørgsmål, der bør bekymre og bekymre hele menneskeheden. Det medfører store byrder i forhold til miljø, økonomi og samfund. Mad, der er produceret og ikke indtaget; betyder, at ressourcer som jord, vand og energi også går til spilde. Alle aktører og interessenter skal inddrages i kampen. Denne udstilling har til formål at henlede folks opmærksomhed på madspild.”

Besøg efter udstillingen

Efter åbningen af ​​udstillingen, FAO Centralasien Sub-regional koordinator og Tyrkiet repræsentant Dr. Viorel Gutu, borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç Soyerbesøgte ham på hans kontor. FAOs vicerepræsentant for Tyrkiet Dr. Ayşegül Selışık, national koordinator for projektet om reduktion af madtab og spild i Centralasien, Aserbajdsjan og Tyrkiet Nuray Akan Yaltıraklı, specialist i fødevaretab og affaldsværdikæde og partnerskaber Aslıhan Denge og national kommunikationsspecialist Özlem Türktan Yener deltog.

"Du kan tænke på İzmir som en laboratorieby"

Præsident Soyer sagde, at landbruget er direkte relateret til fødevaresikkerhed, og det er relateret til sundhed, "Alle disse er relateret til hinanden. Målet med landbrugspolitikken, der føres af Izmir Metropolitan Municipality, er at bekæmpe klimakrisen, beskytte vandet og udvide landmandens pengepung. Vi forbereder vores projekter i denne skala. Derfor er producenten i İzmir glad. Vi er åbne over for de projekter, du foreslår. Du kan tænke på Izmir som en laboratorieby,” sagde han.

Løsninger skal findes sammen

Dr. Viorel Gutu gjorde opmærksom på vandforbruget og sagde: "Vi bruger 10 procent af vandet derhjemme og resten i landbruget. Det vigtigste punkt, vi fokuserer på, er løsningen af ​​affald. Det vil vi sammen finde på løsninger på. Landmændene skal også overbevises om alle disse spørgsmål," sagde han.