I erklæringen fra formanden Sayit Karabağlı blev det sagt, "Hvis online madbestillingssystemerne ikke reviderer de ublu provisioner, de modtager, vil vi, som den tyrkiske føderation af restauranter, kebab, kager og desserter, lukke systemerne ned. i vores 100 tusinde medlemsvirksomheder," hedder det i erklæringen.
Sayit Karabağlı, formand for den tyrkiske restaurant-, kebab-, konditor- og konfektionsføderation, udsendte en erklæring for at informere offentligheden. I erklæringen, "Fødevare- og drikkevaresektoren, som har været ramt i lang tid som 2 år på grund af pandemien, er nu hjælpeløs til at klare inflationen. Der er også blodtab på grund af de faldende markeder. Virksomhedslukninger er stigende, og de, der forsøger at holde sig oven vande, sætter sig i gæld. Hvis online-madbestillingssystemerne ikke reviderer de høje provisioner, de anvender, som vi ønsker, vil mere end hundrede tusinde medlemsvirksomheder tilknyttet vores 81 håndværkskamre i 104 provinser inden for vores føderation beslutte at boykotte i hele landet.
"Detailhandel og markedslove bør vedtages omgående"
Sayit Karabağlı påpegede, at håndværkerorganisationen, som er samfundets dynamo, bør beskyttes og beskyttes, og sagde: "Selvom statens pligter, såsom momsreduktion, kreditstøtte, skattefritagelse i nogle erhverv, der er på grænsen til at forsvinde, er delvist gennemført, er de trufne foranstaltninger utilstrækkelige. Vi har brug for grundlæggende løsninger. Det er bydende nødvendigt, at løsninger såsom øjeblikkelig indførelse af detail- og markedslovgivning, inddragelse af vores butiksejere i reglerne om boliglejeforhøjelser, nedsættelse eller fjernelse af lejekildeskatter eller fjernelse fra ejeren, bør sættes i kraft straks. At gøre evakuering af arbejdspladser sværere bør indgå i detailhandelsloven,” sagde han.
"Daglige åbningsgebyrer bør reduceres til 6% uden ekstra gebyr"
Sayit Karabağlı, formand for tyrkiske restauranter, kebab-butikker, konditorier og konditorforbund, sagde, at i forordning nr. Kommissionen for online-madbestillingssystemer, som skaber en byrde på fødevare- og drikkevareindustrien og udnytter håndværkere med deres høje priser spænder fra 6% til 2016%, er lovpligtige og som i måltidskort; servicegebyr, salgsfremmende annoncegebyr, wildcard-applikationer, daglige åbningsgebyrer mv. skal reduceres til 29793 % uden yderligere gebyrer.
"De markedsfører vores kunder til os"
Sayit Karabağlı sagde, at online-madbestillingssystemer fungerer med internationale kæderestauranter med en provision på 4% til 5%, og at virksomheder annoncerer på nationale fjernsyn og i de trykte medier, sagde Sayit Karabağlı: "Online-madbestillingssystemer gør systemet attraktivt ved at give bonusser og rabatter til brugere, takket være de høje provisioner, den modtager fra sektoren. Denne situation trækker virksomheder hjælpeløst ind i systemet. Når de 18 % kommission, der betales på grund af disse systemer, der markedsfører vores kunder til os, afspejles til forbrugeren med omkostningsberegningen, forårsager det unødvendige ublu priser, forstyrrer balancen mellem udbud og efterspørgsel og forårsager inflation i fødevarer.
"De tjener 2-3 gange mere end håndværkerne"
Sayit Karabağlı, formand for de tyrkiske restauranter, kebabbutikker, påpeger, at online-madbestillingssystemer anvender ekstra provision gennem de online betalingssystemer, de har oprettet, at de trækker deres tilgodehavender på forhånd og foretager betalinger til arbejdspladser i 15 til 30 dages perioder , Pastry Shops and Desserts Federation, fortsatte sine ord som følger: : "Disse virksomheder, der viser provisioner på 10% eller mindre i deres kontrakter; Det bærer sine provisioner til båndet på 18% til 20% ved at betale yderligere gebyrer såsom servicegebyr, salgsfremmende reklamegebyr, ugentlige wildcard-rabatter, åbnings- og lukkegebyrer. Systemet, der giver 2-3 gange overskuddet af vores håndværkere, er blevet så rentabelt og attraktivt, at internationale virksomheder formerer sig ved at gå ind i systemet én efter én.”
"Vi løste problemet med adgang til sukker"
Sayit Karabağlı, der understreger, at hvis provisionerne ikke trækkes til de ønskede satser, vil beslutte at boykotte mere end 100 etablissementer, der er tilknyttet Restaurants Federation i hele landet, sagde Sayit Karabağlı: "I denne periode lever vi under ekstraordinære forhold, vi har påbegyndte undersøgelser for at etablere forbrugskooperativer på en måde for at aflaste vores medlemsvirksomheder, der er tilknyttet vores forbund, og for at levere bulkprodukter under passende forhold. . TÜRK-ŞEKER A.Ş., for at eliminere problemerne for vores dessert- og wienerbrødsproducenter med at få adgang til sukker. I overensstemmelse med den aftale, vi lavede med vores virksomhed, begyndte vi at levere sukker til vores medlemmer til fabrikkens salgspriser. Dette osv. For at diversificere vores initiativer tog vi initiativer til at indkøbe basisprodukter som sukker, mel, olie og kød fra statsejede produktionsanlæg eller den private sektor. Vi vil gerne meddele den gode nyhed, at vi vil få resultater i løbet af kort tid. Jeg tror på, at vi vil overkomme alt på kort tid ved at arbejde med beslutsomhed og flid i denne periode, hvor vi går igennem en flaskehals.”
"At åbne sociale faciliteter for offentligheden skaber unfair konkurrence"
Sayit Karabağlı, formand for Turkish Restaurant, Kebab, Pastry and Dessert Federation, sagde, at sociale faciliteter er et andet problem og konkluderede sine ord som følger: "Nogle kommuner og offentlige institutioner åbner deres sociale faciliteter for offentligheden såvel som deres eget personale. Disse initiativer, som skaber unfair konkurrence og forstyrrer markedsbalancen, sætter også vores håndværkere i problemer. Igen åbnede nogle kommuner byrestauranter uden for de sociale faciliteter og begyndte at servere i hele byen. Det er nødvendigt at tage forholdsregler i lyset af denne triste og tankevækkende situation, der forårsager ofre for vores håndværkere."
Vær den første til at kommentere