3. topmøde om geografiske indikationer i Istanbul var vært for Metro Tyrkiet

Det 30. Istanbul Geographical Indications Summit, arrangeret af Metro Turkey, som har arbejdet kontinuerligt i mere end 3 år med det formål at bevare den tyrkiske kulinariske kultur og overføre den til fremtidige generationer og i samarbejde med den tyrkiske patent- og varemærkemyndighed og TOBB , er hovedbegivenheden i 'Fra lokalt til globalt: Jorden rundt', arrangeret efter temaet.

Sinem Türung sagde, at de skabte en model, der gavner landets økonomi ved at støtte små producenter, kooperativer og kvinders beskæftigelse inden for rammerne af Metro Turkey, Geographical Indications Project, "Vi tager en rolle i alle processer fra registreringen af ​​geografisk indikerede produkter til deres eksport og optagelse i restaurantmenuer. Vi skaber en model, der gavner produktet, dets producent og den nationale økonomi.

Vi implementerer alle processer, fra registrering i EU til eksport af produkter med geografisk betegnelsesregistrering i Tyrkiet. Vi samarbejder med alle nationale og internationale organisationer, der kan være interessenter inden for geografiske betegnelser i ind- og udland. For eksempel giver vi en købsgaranti til producenterne for Kapıdağ Purple Onion, som kun produceres tre steder i verden og er registreret med Geographical Indication. Som Metro Tyrkiet køber vi 30% af det produkt, der dyrkes i denne region. Vi arbejder med Fertile Hands Women's Cooperative for dette produkt. Vi ser kooperativer som den vigtigste løftestang for udvikling af landdistrikter og lokale produkter og samarbejder med omkring 40 iværksættere og kvindekooperativer. Indtil i dag har vi samlet med vores forbrugere omkring 200 fødevarer og non-food geografiske betegnelser registrerede og kandidatprodukter, afhængigt af sæsonen, fra Finike appelsin til Zile melasse, fra Taşköprü hvidløg til Bursa kniv.

På vegne af vores land blev vi den første forhandler til at inkludere Malatya abrikos, Bayramiç hvid, Aydın figen, Aydın kastanje, Taşköprü hvidløg og Milas olivenolie i sine gange med sit eget mærke og EU-logoer. Vi er bevidste om eksportens betydning for styrkelsen af ​​vores lands økonomi. I de sidste to år har vi eksporteret 20 tusinde tons geografiske betegnelser og lokale produkter til lande, hvor vi opererer, såsom Rusland, Ukraine, Moldova, Polen, Tyskland, Spanien, Italien, Serbien, Belgien, Ungarn, England, Tjekkiet , Kroatien. I denne sammenhæng vil jeg gerne sige, at vi har eksporteret mere end 10 millioner euro af geografiske indikationsprodukter til 10 metrolande indtil videre”.