Forretningsvolumen af ​​sektorer stiger med geografiske indikationer

Geografisk indikation registrerede produkter bragt til byen i overensstemmelse med indsatsen fra Bursa Chamber of Commerce and Industry (BTSO) yder betydelige bidrag til sektorernes forretningsvolumen. Sektorrepræsentanter, der producerer druemost, øgede også deres salg med registrering af geografiske betegnelser.

BTSO, paraplyorganisationen for Bursa-erhvervsverdenen, øger den økonomiske værdi ved at registrere smagen af ​​Bursa, som er blandt de vigtigste gastronomibyer i Tyrkiet. BTSO til dato Chestnut Candy, cevizli afsluttet den geografiske indikationsprocessen for Turkish delight, druesaft, cantik, pita med tahin, mælkehalva og döner kebab. BTSO bestyrelsesmedlem Aytuğ Onur, som besøgte virksomhederne, der producerer druejuice, sagde, at de sigter mod at omdanne Bursas magt i produktionen til rigdom, samtidig med at byens værdier bevares på den bedste måde og overføres til fremtidige generationer. Aytuğ Onur sagde, at Bursa er en af ​​de rigeste byer i Tyrkiet med sin geografiske struktur, landbrugsproduktion, historiske og kulturelle mangfoldighed, "Vi har formået at registrere 7 forskellige produkter til dato. Druesaft er et af de registrerede produkter. Vi undersøgte vores virksomheders produktionsområder sammen med vores delegation. De virksomheder, vi observerede sammen med vores revisionsteam, fik fuld karakter fra myndighederne. Jeg vil gerne udtrykke min taknemmelighed til alle vores virksomheder, der støtter vores geografiske indikationsarbejde." sagde.

GEOGRAFISK SKILT ØGET SALG

Sektorrepræsentant Okan Ceylan sagde, at de producerer geografisk markeret druemost sammen med mange traditionelle sorbetproduktioner. Okan Ceylan, som udtalte, at de producerer på helt naturlige måder uden at bruge sødestoffer og tilsætningsstoffer, sagde: "Vi bruger stolt geografisk betegnelse i vores produkter. Støtten fra BTSO gav os mulighed for at tilføje geografisk betegnelse til druemost. Vores salg steg markant efter registreringen af ​​geografisk betegnelse. Vi vil gerne takke alle holdet, der har bidraget til dette spørgsmål, især İbrahim Burkay, formand for BTSO. han sagde.

"VI ER GLÆDE FOR AT ARBEJDE SAMMEN MED BTSO"

Brancherepræsentant Hakan İlhan Minare, som udtalte, at de har produceret druemost i 14 år som virksomhed, sagde: "Vi har en daglig produktionskapacitet på 35-40 tusinde flasker. Jeg synes, vi er en af ​​de førende virksomheder for must inden for geografisk betegnelse. Med dette arbejde har BTSO udført et vigtigt arbejde i forhold til økologisk produktion. Vi vil gerne takke BTSO-ledelsen.” sagde.

BTSO fortsætter sine besøg hos virksomheder, der producerer med afslutningen af ​​den geografiske indikationsprocessen. Bursa Uludağ Universitet Det Jordbrugsfakultet Institut for Fødevareteknik Medlem Prof. Onur er medlem af BTSO's bestyrelse. Dr. Ömer Utku Çopur, Bursa Technical University Food Engineering Department Medlem Dr. Fakultetsmedlem Aycan Yiğit Çakır og Bursa Ministeriet for Landbrug og Skovbrug Provinsdirektoratet Landbrugsingeniør Songül Acıköse ledsagede ham.