Senioransættelse hos Marriott International Turkey

Aytekin Karayaka er blevet udnævnt til General Manager for det 5-stjernede Le Méridien Istanbul Etiler, et stil- og kunstorienteret livsstilshotel i Marriott International Turkey. Den succesrige General Manager, som vil lede Le Méridien Istanbul Etiler inden for områderne brand og kulturel strukturering med sin erfaring fra mere end 30 år i hotelbranchen og nationale og internationale erfaringer, startede sit arbejde i oktober.

Aytekin Karayaka har bygget sit uddannelsesliv på turisme og hotelledelse siden sine gymnasieår og dimitterede fra Etiler Anatolian Tourism and Hotel Management Vocational High School, Boğaziçi University Tourism Management og Florida International University, Chaplin Hospitality and Tourism Management bachelorafdelinger i Miami. Han startede sin hotelkarriere i Istanbul i slutningen af ​​80'erne, mens han stadig var studerende. Med sin erfaring inden for mad og drikke og restaurantdrift begyndte han at arbejde på Royal Caribbean krydstogtskibet i Florida i 1998 som assisterende fødevarechef. Han arbejdede derefter som Housekeeping Manager på Savannah Marriott Riverfront Hotel i 2000 og derefter som leder i front office og mad- og drikkeafdelinger på Renaissance Charleston Historic District Hotel. Efter at have arbejdet som Food & Beverage Manager på The Marmara Taksim i 2006, fortsatte han sin karriere som Food & Beverage Director på Polat Renaissance Istanbul Hotel i 2009. I 2011 påtog han sig pligten som Food & Beverage and Restaurant Operations Manager på Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spa, Miamis mest ikoniske hotel, der tjener under taget af Marriott International. Da han vendte tilbage til Renaissance Polat Bosphorus Istanbul hotel som driftsdirektør i 2013, fungerede Aytekin Karayaka som henholdsvis assisterende generaldirektør og fra 2015 som generaldirektør. Karayaka vendte sin karrierevej til udlandet igen i 2019 og ledede holdene som General Manager hos Sheraton Oman og Sheraton Bishkek Hotels. Han fik erfaring med mad og drikke, front office, husholdning, salg og hoteldrift i mere end 20 år hos Marriott i Tyrkiet, USA, Mellemøsten og Centralasien.

Udnævnt til General Manager for Le Méridien Istanbul Etiler fra oktober 2022, vil Aytekin Karayaka lede og mentor hotellet og alle hans holdkammerater for at nå deres fremtidige mål. Karayaka er gift og far til to og elsker at lave mad og udforske forskellige køkkener i sin fritid. Hendes mest spændende drøm for fremtiden er at følge denne passion og rejse verden rundt for at opdage nye køkkener og forskellige madlavningsteknikker.