Narlıdere vil blive et gastronomicenter med kraften fra lokale virksomheder

Narlıderes borgmester Ali Engin kom sammen med de virksomheder, der repræsenterede Narlıdere i Terra Madre Anatolia, som blev åbnet samtidig med den 91. İzmir International Fair og samlede smagen fra Anatolien og İzmir med deltagerne og præsenterede en påskønnelsesplade. Præsident Engin udtalte, at de ønsker at gøre Narlıdere til et af de vigtigste gastronomisteder i Tyrkiet og İzmir og sagde: "Narlıdere vil altid være et sted, hvor små producenter og håndværkere bliver støttet. Med metroens ankomst vil vores borgere nemt kunne nå smagsstoppene i vores bydel. Vi kan gøre Narlıdere til et verdensmærke på dette område og vækste vores økonomi."

I Terra Madre Anadolu 2022, der blev afholdt samtidig med Izmir International Fair (IEF), blev en påskønnelsesplade overrakt til de virksomheder, der repræsenterer Narlıdere og bringer distriktets lokale smag sammen med verden, af borgmesteren i Narlıdere Ali Engin. Ud over borgmester Ali Engin deltog journalist Nedim Atilla, en af ​​grundlæggerne af Slow Food Tyrkiet, İlke Engin, lederen af ​​Slow Food Narlıdere Union, og virksomhedsejere i mødet, der blev afholdt i Narlıdere Park Forest Facilities, og medlemmer af Narlıdere Municipality Women's Entrepreneurship and Production Business Cooperative deltog også.

"NARLIDERE ER AF PRODUCENTEN"

Præsident Ali Engin udtrykte, at Narlıderes medlemskab af Slow Food, verdens største fødevarebevægelse, ydede et stort bidrag til fremme af distriktet på kort tid, og udtalte, at de altid støtter den lokale madkultur og producenter, og sagde: "Slow Food , som dækker millioner af mennesker i mere end 160 lande. Vi lægger stor vægt på, at vores Narlıdere indgår i fødevarebevægelsen. Vi tror på, at et bæredygtigt fødevaresystem vil blive opnået ved at bevare lokale smage og støtte producenter. Vi ved, at det har stor betydning for vores miljø og sundhed, hvordan fødevarer dyrkes, produceres og indtages fra marken til bordet. Vores fødevarevirksomheder i Narlıdere handler med denne bevidsthed og beskytter vores vand, jord og fødevarer. Samtidig introducerer den vores lokale madkultur og vores distrikt til verden. Narlıdere Slow Food-standen på IEF beviste dette med den intense interesse, den modtog. Borgmester i Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerVi vil også gerne takke for Terra Madre Anatolia Fair. Vi som Narlıdere kommune er altid sammen med vores producenter. Vi vil gerne takke vores virksomheder, der bærer vores lokale kultur til fremtidige generationer og bringer smagen af ​​vores distrikt til verden ved at mærke dem." Præsident Engin udtalte, at de ønsker at gøre Narlıdere til et af de vigtigste gastronomisteder i Tyrkiet og İzmir og sagde: "Narlıdere vil altid være et sted, hvor små producenter og håndværkere bliver støttet. Med metroens ankomst vil vores borgere nemt kunne nå smagsstoppene i vores bydel. Vi kan gøre Narlıdere til et verdensmærke på dette område og vækste vores økonomi."

“IZMIR ER UNIK I GASTRONOMI”

Journalist Nedim Atilla, en af ​​grundlæggerne af Slow Food Tyrkiet, sagde også, at İzmir oplever historiske dage med Terra Madre Anadolu. Atilla sagde: "Mange producenter fra hele Tyrkiet kom til messen. İzmir har en unikhed inden for gastronomi, og det viste vi med Terra Madre Anadolu. Vi er stolte af vores Narlıdere-team. Jeg vil gerne takke vores borgmester Ali Engin og Slow Food Narlıdere Unionsleder İlke Engin for at åbne denne vej i Narlıdere."