30. oktober Polonezköy Svampejagt med Selime Semra Erol

Svampe er fødevarer rig på næringsstoffer, der er gavnlige for kroppen. Spiselige svampe er rige på næringsstoffer som B-vitaminer, kobber, protein, kalium og fosfor, men især vilde svampe indeholder vigtigere vitaminer som D-vitamin.

I efterårsmånederne, hvor mange svampearter er mest udbredte i naturen, kan du samle og nyde nyttige spisesvampe i naturen. Men da vilde svampe omfatter spiselige såvel som giftige, bør du, hvis du ikke ved nok om svampe, ikke plukke svampe uden en ekspert ved din side.

Hvis du vil vide mere om svampe og samle vilde svampe, er Tyrkiets eneste kvindelige svampeforsker Lektor. Du kan deltage i svampejagten, som Selime Semra Erol vil organisere i den vidunderlige natur i Polonezköy den 30. oktober. Du kan læse, hvad du undrer dig over om svampeplukning og 30. oktober Polonezköy Svampejagt i denne artikel.

Fordele ved at plukke svampe

Der er mange fordele ved at plukke svampe. Især når du gør det til en hobby, vil du se, at indsamling af svampe har forskellige fordele på dit helbred.

Svampeplukning er først og fremmest en god øvelse, da det vil få dig til at vandre. Vandring har mange fordele, såsom at regulere blodtrykket, øge knogletætheden og støtte kardiovaskulær sundhed.

Svampeplukning kan støtte dit helbred ved at opmuntre dig til at tage på vandretur. Mens du leder efter spiselige vilde svampe, kan du finde på at samle svampe i timevis uden at være klar over den tid, du bruger i naturen.

Fordelene ved svampeplukning er naturligvis ikke begrænset til fysiske. Når du går på vandretur for at samle svampe, kan din stress og angst reduceres, og dit mentale helbred kan generelt forbedres.

Du kan støtte de fysiske og mentale fordele, du får, mens du samler svampe, ved at indtage de svampe, du samler. Da vilde svampe er af forskellig art, er deres næringsværdier forskellige fra hinanden. Men da alle spiselige svampe indeholder værdifulde næringsstoffer, vil de svampe, du samler, have mange fordele for dit helbred.

30. oktober Polonezköy Svampejagt

Når vi ser på de svampe, der har mange sundhedsmæssige fordele, kan man sige, at især vilde svampe er rige på næringsværdier. Derfor er du måske interesseret i svampe og ønsker at samle vilde svampe. Men da vilde svampe omfatter spiselige såvel som giftige, bør du have detaljerede oplysninger om svampe, før du plukker svampe.

Vil du lære vilde svampe bedre at kende og samle svampe, Foredragsholder. Du kan deltage i svampejagtarrangementer arrangeret af Selime Semra Erol. Som den eneste kvindelige svampeforsker i Tyrkiet afsluttede Erol sin bacheloruddannelse ved Ankara University Biology Department og sin mastergrad ved Muğla Sıtkı Koçman University, Institute of Science, Biology USA. Erol, som har akademiske undersøgelser og publikationer om naturlige svampe, svampedyrkning, medicinske svampe, mykoterapi, har i de senere år fokuseret på bioteknologi.

Ved at deltage i svampejagtarrangementerne arrangeret af Erol for at samle svampeelskere, kan du både lære svampe bedre at kende og bruge en dejlig dag på at samle vilde svampe. Du kan få glæde af Erols værdifulde viden om svampe under svampejagten, der finder sted den 30. oktober i Polonezköy.

Det er muligt at støde på forskellige vilde svampe i Polonezköy, et af de smukkeste steder at komme væk fra Istanbuls kaos og møde naturen. Under din tur i det grønne vil du genkende og samle spisesvampe under ledelse af Erol, og efter din gåtur vil du være i stand til at indtage dem med fornøjelse.

I svampejagten, der starter med en lækker morgenmad klokken 9.30 om morgenen, samler du svampe efter Erols foredrag “Alt om svampe”. Efter at have samlet de storslåede svampe i den vidunderlige natur i Polonezköy, vil du have detaljerede oplysninger om disse svampe, og endelig vil du være i stand til at spise dem med fornøjelse.

Hvad skal man overveje, når man plukker svampe?

Det vigtigste at overveje, inden du samler ind til arrangementer som Polonezköy-svampejagten den 30. oktober, er at genkende de spiselige svampe og de giftige svampe, du kan blande med dem. Hvis du er usikker på typen af ​​svamp, bør du ikke samle eller indtage svampen.

Når du er sikker på, hvilken type svampe du finder, er de ting du skal bruge materialer som en kurv, en lille kniv og en rensebørste. Du kan også slukke din tørst og sult, mens du plukker svampe ved at tage vand og sunde snacks med dig.

• For at beskytte naturen og sikre, at svampeplukning er en bæredygtig aktivitet, bør du være opmærksom på følgende punkter:
• Saml ikke for mange svampe på et område. Pas på, at svampene i marken er flere end de svampe, du samler.
• Saml ikke mere end én af samme type svampe, hvis du ikke har brug for den.
• Saml svampene ved at skære dem fra bunden med en kniv i stedet for at trække dem op af jorden.
• Hjælp svampene med at sprede deres sporer ved at bruge en perforeret kurv.

For begivenhedsdetaljer; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/

Hvem er Selime Semra EROL?

Han blev født i 1984 i Konya. Han afsluttede sin bacheloruddannelse ved Ankara Universitet, Det Naturvidenskabelige Fakultet, Biologisk Institut. Han afsluttede sin kandidatgrad i Muğla Sıtkı Koçman University, Institute of Science, Biology USA, med sit speciale med titlen 'Macrofungi of Armutlu (Yalova) Region with Economic Value'.

Han arbejdede som underviser ved Düzce Universitys Traditionelle og komplementære medicinforsknings- og applikationscenter og Düzce University Environmental Health Technologies Specialization Coordinator.

Han har akademiske undersøgelser og publikationer om naturlige svampe, svampedyrkning, medicinske svampe, mykoterapi. I de senere år har hans akademiske studier fokuseret på bioteknologi.

Han har været deltager og inviteret foredragsholder ved workshops, kongresser og andre akademiske arrangementer.

Siden 2010 er titusinder af praktikanter, der har arbejdet som undervisere i adskillige uddannelser i offentlige og private institutioner, dimitteret.

Naturvandringer, svampejagtbegivenheder og svampefestivaler er blandt hans hobbyer, der bringer svampeelskere sammen. Han er en svampeelsker, der aldrig har mistet begejstringen på den første dag.

Hun er gift med to børn.