Rekordstigning i olivenproduktionen

Det blev registreret af Generaldirektoratet for Planteproduktion i Ministeriet for Landbrug og Skovbrug, at olivenproduktionen, som var 2022 millioner 71 tusind 2 tons med en stigning på 976 procent i 654, og olivenolieproduktionen, som nåede 79 tusind 421 tons med en stigning på 717 procent, blev registreret som en alletiders rekord. Derfor er Tyrkiet blevet verdens førende inden for produktion af spiseoliven og det andet i verden inden for olivenolieproduktion efter Spanien.

Tilstedeværelsen af ​​oliventræer i Tyrkiet stiger hvert år. I de sidste 20 år er tilstedeværelsen af ​​oliventræer nået op på 99 millioner med en stigning på 91 procent fra 189 millioner. Med stigningen i tilstedeværelsen af ​​oliventræer var der en betydelig stigning i produktionen. Mens den samlede olivenproduktion i Tyrkiet var 2021 million 1 tusind 738 tons i 680, nåede den 2022 millioner 71 tusind 2 tons i 976 med en stigning på 654 procent. Mens produktionen af ​​spiseoliven var 2021 tusind 555 tons i 853, var den 2022 tusind 32 tusind tons med en stigning på 735 procent i 678. Mens olivenolieproduktionen var 2021 tusind 235 tons i 727, var den 2022 tusind 79 tons med en stigning på 421 procent i 717.

Oliven- og olivenolieproduktion i 2022 er en rekordproduktion gennem alle tider, og Tyrkiet er blevet verdensførende inden for bordolivenproduktion og det andet i verden efter Spanien inden for olivenolieproduktion. Eksporten af ​​spiseoliven steg fra 20 tusind 36 tons til 598 tusind 157 tons med en stigning på 94 procent i de sidste 76 år, og eksporten af ​​olivenolie steg fra 25 tusind 645 tons til 75 tusind 40 tons med en stigning på 214 procent i samme periode. periode.

STØTTEN ØGET

Ministeriets støtte til producenterne spillede også en vigtig rolle i at øge produktionen. I denne sammenhæng blev støtten til diesel og gødning til olivenproducenter øget med 3,4 gange fra 25 TL til 84 TL pr. dekar. Ud over gødningsstøtten, 20 TL 'organisk og organomineral gødningsstøtte', 'differencebetalingsstøtte'; 800 TL pr. ton for olivenolie, 150 TL pr. ton for kornoliven, 100 TL pr. dekar til rehabiliteringsstøtte af olivenlunde, 100 TL pr. decare for standardtræer og 280 TL pr. dekar for certificerede træplanter.

MINISTER KIRİŞCI: OLIVENS BETYDNING FORSTÅET

Landbrugs- og skovbrugsminister Prof. Dr. Vahit Kirişci gjorde i sin evaluering opmærksom på, at oliven er en meget værdifuld fødevare. Minister Kirişci understregede, at produktionen af ​​oliven, olivenolie og andre vegetabilske olier har strategisk betydning i forhold til Tyrkiets økonomi, sociale struktur, folkesundhed og miljø, og udtalte, at de konstant øger antallet af oliventræer. Kirişci bemærkede, at de øgede antallet af oliventræer, som var 2002 millioner i 99, til 20 millioner med en stigning på 91 procent i løbet af deres 189-årige styre. Minister Kirişci sagde:

"I årevis, ved at få os til at synge sangen 'Jeg kan ikke spise olivenolie, jeg kan ikke bære jordnødder uden basma', tog de afstand fra vores nationale kultur og dømte os til margarine. Heldigvis er vigtigheden af ​​oliven og olivenolie blevet forstået i de senere år. I de senere år har den stigende interesse for lang levetid ud over sunde og afbalancerede spisevaner i verden øget forbruget af oliven og olivenolie. Oliven- og olivenolie, som er et af de økonomisk og socialt vigtige produkter for producentlandene, er også en del af den kultur, der symboliserer Middelhavet. Oliven- og olivenolie, et af Tyrkiets vigtige landbrugseksportprodukter, er et af de konkurrencedygtige produkter for vores landbrugssektor i betragtning af vores lands potentiale. Vi yder vigtig støtte til olivendyrkning. Derudover tilstræber vi en produktion, der lægger vægt på effektivitet og kvalitet i alle led fra mark til bord i både spiseoliven og olivenolieproduktionen.”

Minister Kirişci understregede, at han er tilfreds med stigningen i olivenudbyttet for 2022, og takkede producenterne, der slog alle tiders rekord i oliven- og olivenolieproduktion.