Fropie's Lucuma Powder En 'superfood' Et sundt alternativ til sukker

Lucuma frugt, som vokser vildt i Andes dale og er kendt som 'Inkaernes guld', er blandt de naturlige fødevarer, der forbedrer vores sundhed med dets høje næringsindhold, fibre, beta-caroten og antioxidanter, og mange gavnlige egenskaber for vores krop. Fropie bringer lucuma-frugten, et sundt og naturligt sukkeralternativ, der skiller sig ud med sin smag, til Tyrkiet, og fortsætter med at bane nye veje.

Ifølge radiocarbon-datering går det første forbrug af lucuma 5 år tilbage. Siden da er lucuma dukket op som en af ​​de mest forbrugte frugter. Frugten, som har en cremet og fløjlsblød tekstur, tiltrækker opmærksomhed blandt andre sunde fødevarer med sin behagelige aroma og unikke eksotiske smag. Med sit medium-høje sukkerindhold og intense smag ses lucuma som det perfekte valg for dem, der ønsker at tilfredsstille deres søde trang med naturlige produkter uden tilsat sukker. Det indenlandske ernæringsmærke, som var det første til at bringe produkter som paranød, maca-pulver, camu camu-pulver til Tyrkiet, fortsætter nu med at bane vejen ved at tilføje lucuma til sit produktsortiment.

Lucuma er blevet en uundværlig del af dessertopskrifter, juice og smoothies.

Fropie R&D-ingeniør Büşra Demir, som udtalte, at de forskede i 'superfoods' i verden og bragte dem til Tyrkiet med det formål at gøre sund ernæring behagelig og tilgængelig i 2013, bragte disse innovative produkter til forbrugere, der værdsætter sund ernæring, og sagde, at følgende om lucuma frugten, som har adskillige bidrag til sundhed:

“Lucuma-frugtens pulverform, som er defineret i kategorien superfood, er et sundt sukkeralternativ, og dets glykæmiske indeks er ret lavt sammenlignet med sukker. Det markedsføres som en superfood over hele verden, fordi det understøtter fordøjelsessundheden og indeholder store mængder antioxidanter. Som Fropie bragte vi først lucuma til Tyrkiet, svarende til andre frugter og frø, der er inkluderet i vores produkter, såsom paranød, maca-pulver, camu camu-pulver. Pulverformen af ​​lucumafrugten, som har en avocado-lignende form, en hård grøn skræl og en karamelagtig smag, tiltrækker sig stor opmærksomhed fra vores kunder, der går op i sund kost. Lucuma-pulveret indeholder de mikronæringsstoffer, der er nødvendige for organismens funktion, og er uundværligt til sunde dessertopskrifter, frugtjuice og smoothies. Vores faste forbrugere siger, at vores andet produkt, råkakaopulver og lucumapulver, passer godt sammen.”

“Velsmagende og sundt sukkeralternativ er også effektivt mod højt kolesteroltal”

Fropie R&D-ingeniør Büşra Demir understregede niacinindholdet i lucuma, som er rigt på beta-caroten, fibre, C-vitamin, kalium, jern og antioxidanter:

”Niacinindholdet i lucuma, som smager meget mere lækkert end andre sødemiddelalternativer, skal særligt nævnes. Den tilgængelige videnskabelige litteratur bekræfter, at dette vitamin har gavnlige virkninger i forebyggelsen af ​​dyslipidæmi (højt kolesterol og højt triglyceridbillede), når det tages i passende doser. Det understøtter nervesystemet og reducerer stress. Det faktum, at lucuma er højt i xanthophyller, en gruppe af carotenoider, der er ansvarlige for dens gule farve, understøtter også øjensundheden. Lucuma frugten har også evnen til at reducere virkningerne af aldring såsom fine linjer og rynker. Sammenfattende forhindrer regelmæssig indtagelse af lucuma-pulver i kosten jernmangelanæmi, forbedrer leverfunktionen, stabiliserer blodsukkeret, fremskynder sårheling, styrker immuniteten, reducerer virkningerne af aldring og reducerer risikoen for forhøjet kolesterol."

Forbedret forsyningsnetværk til 'superfoods'

Büşra Demir sagde, at superfoods defineres som fødevarer, der er rige på næringsstoffer og menes at være gavnlige for sundhed og sundt liv ifølge Oxford-ordbogen, og fortalte om sit samarbejde med superfood-leverandørvirksomheden Voicevale med følgende ord:

"Superfoods som Lucuma er næringsrige og menes at hjælpe med at understøtte din holistiske sundhed. I begyndelsen af ​​2019 gik vi sammen med Voicevale, verdens førende leverandør af superfood, kaffe og nødder, hvilket øgede vores produktionskraft og gav direkte adgang til det bedste, mest naturlige produkt. På den måde kan vi følge indholdet af vores produkter til marken, og vi fortsætter med at udføre alle vores indkøbs- og produktionsprocesser under menneske- og naturvenlige forhold, i overensstemmelse med internationale fødevare- og miljøsikkerhedsstandarder, med sikkerhed for Voicevale."

Medbringer sunde snacks, der kan indtages når som helst til Tyrkiet

Büşra Demir understregede, at de støtter bæredygtighed og boutiqueproduktion, og at de sigter mod løbende at udvide deres produktsortiment med innovative produkter, og konkluderede sine ord som følger:

”Vi udvider vores produktsortiment dag for dag med gode og naturlige produkter, som kan indtages i hvert eneste øjeblik af livet, fra kombucha til probiotisk bar, fra kaffe til nødder. Det er spændende og glædeligt at indse, at vi er blevet en stor familie med tiden med vores stadigt stigende antal kunder, der tror på kraften i god ernæring og at have det godt. Vi inviterer alle, der ikke har mødt os endnu, og som ønsker at spise godt, til at prøve vores naturlige og lækre formler, som vi producerer uden brug af konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer, med de ingredienser, vi får fra de bedste leverandører i Tyrkiet og i verden.”