I troen på, at en af de vigtigste søjler for bæredygtighed for en grøn og beboelig verden er at øge den økologiske produktion og eksport, præsenterede den tyrkiske økologiske sektor tyrkiske økologiske fødevarer for verden på BioFach Organic Products Fair, verdens største møde i den økologiske sektor. .
Med en udtalelse om, at vi har en årlig produktion på 1,6 millioner tons økologiske fødevarer, sagde præsident Jak Eskinazi, koordinator for Aegean Exporters' Associations, at de sigter mod at få en andel på 121 procent fra den økologiske sektor, som har nået et volumen på 1 milliarder euro på verdensplan. udtalte, at de til dette formål har organiseret Tyrkiets nationale deltagelsesorganisation i et kvart århundrede til BioFach-messen afholdt i Istanbul.
Verdensberømte tyrkiske kok İbrahim Önen på Turkey Brand-standen med tyrkiske økologiske produkter; Eskinazi understregede, at ved at tilberede lækre måltider, der blander traditionelt tyrkisk køkken og vestligt køkken til økologiske elskere, der appellerer til både øjnene og maven på de besøgende, sagde Eskinazi: "Vi gav europæerne en smagsfest. Med vores nationale deltagerorganisation deltog i alt 16 tyrkiske virksomheder, hvoraf 26 er individuelle og 42 individuelt, i BioFach-messen. tyrkiske virksomheder intensivt; udstillet tørret frugt, korn og bælgfrugter, frosne fødevarer, nødder og frugtjuiceprodukter. Messen samlede 95 virksomheder fra 2 lande og 765 tusinde besøgende fra 135 lande."
Vi sigter efter at være blandt de 3 lande, som EU importerer mest fra.
Ved at dele viden om, at 49 landmænd producerer 352 arter og 267 millioner tons økologiske produkter på 1,6 hektar jord i Tyrkiet, sagde EIB-koordinatorpræsident Jak Eskinazi: "Arealerne tildelt økologisk produktion i Tyrkiet ligger over verdensgennemsnittet med 1,7 procent. . Vi rangerer 3. i EU og 12. i verden i antallet af økologiske producenter. Aegean Region er førende inden for økologisk produktion og eksport. 75 procent af Tyrkiets økologiske produkteksport foregår fra Det Ægæiske Hav. Vi er i 3. række blandt de lande, der importerer flest økologiske produkter fra EU, som importerer næsten 7 millioner tons økologiske produkter årligt.
Işık: "Vi overholdt EU's grønne aftale for 35 år siden"
Med den europæiske grønne aftale, som EU bragte på verdens dagsorden i 2019; Med udtryk for, at han lagde grundlaget for en grønnere og mere beboelig verden mod klimakrisen, påpegede Aegean Exporters' Association Organic Products and Sustainability Coordinator og Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association President Mehmet Ali Işık, at den tyrkiske økologiske sektor er en sektor der har tilpasset sig målene for den europæiske grønne aftale.
Som den økologiske sektor sigter vi efter at eksportere 1 milliard dollars
Ved at fastslå, at "Tyrkiet også har en erfaring på omkring 35 år i den økologiske sektor", sagde formand Işık, "Med disse erfaringer bør vi være et eksempel for vores andre sektorer for at bekæmpe klimakrisen, og vi vil have en stærk plads i BioFach Fair og lignende organisationer for at nå Tyrkiets CO2050-neutrale mål inden 30. Vi skal nå. Vi er nødt til at etablere og implementere et humant økosystem i alle vores sektorer for at fastholde vores position på vores største eksportmarked, EU, for at kunne producere bæredygtigt og miljøvenligt og sætte en stopper for den globale klimakrise. Som Aegean Exporters' Associations er det at tage skridt vedrørende bæredygtighed blandt de prioriterede punkter i vores strategiske plan. Den tyske landbrugsminister Cem Özdemir formidlede klart til verdensoffentligheden, at Tyskland og EU efter pandemien besluttede at øge den økologiske produktion med 500 procent. Vores prioritet vil være at beskytte vores jorder og sikre bæredygtighed i sund fødevareproduktion. Det er bydende nødvendigt, at vi beskytter vores jord for at øge den økologiske produktion. Vi vil fokusere på dette emne med vores UR-GE og R&D projekter. Universiteter, institutter, producenter vil være vores interessenter i denne henseende. Vi tror på, at vi på denne måde vil øge vores økologiske produkteksport, som i øjeblikket er på niveauet 1 millioner dollars, til XNUMX milliard dollars.”
Mere end 100 arrangementer blev afholdt på BioFach-messen
Mens omkring 100 workshops, symposier og forhandlinger blev afholdt i nærværelse af eksperter i økologiske produkter på BioFach Fair, var der en intens deltagelse i programmet "BioFach Congress" udført af IFOAM (International Federation of Agricultural Movements), som er protektor af BioFach. Messen blev afholdt i februar, sin egen dato, efter en 2-årig pause efter pandemien. Selvom den første messe efter pandemien halter bagud i forhold til antallet af besøgende og deltagere i den præpandemiske periode, vurderede deltagerne den som en messe, hvor de var ganske tilfredse med antallet af deltagere og besøgende, når de blev evalueret inden for post- pandemisk normaliseringsproces. Især besøgsprofilen gjorde tyrkiske virksomheder glade.
Ünal Atçalıoğlu, vicekonsul for generalkonsulatet i Nürnberg, og Ali Bayraktar, den kommercielle attaché i München, besøgte BioFach-messen og delte deres erfaringer med tyrkiske virksomheder om det europæiske og økologiske marked ved at besøge tyrkiske virksomheders stande.
Med den tyrkiske nationale deltagelsesorganisation til BioFach Fair; Arnada Gıda Tic San. A.Ş., Biyo-Sam Organic Agriculture Transportation Food Import Export Industry and Trade Ltd. Sti., Deniz Foods Foreign Trade and Food Industry. Ltd. Şti., Ertürk Grape and Agriculture Products Inc., Göknur Gıda Maddeleri Energy Manufacturing Imp. Ihr. Handle og San. A.Ş., Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., Kırlıoğlu Tarımsal Ürünleri Gıda İnş. Sang. Handle A.Ş., Mapeks Gıda ve Sanayi Mamulleri İhr. og Tic. A.Ş., Nimeks Organic Tarım Ürünleri San. og Tic. Ltd. Sti., Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Sang. og Tic. A.Ş., Özgür Tarım Ürünleri San ve Tic A.Ş., Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. og Tic. A.Ş., Saneks Kuru Fig İşl ve Tic A.Ş., Seyrani Agro Gıda San. Ekstern. Handle Ltd. Şti, Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. og Yavuz İncir Gıda Tarım Ticaret Limited Şirketi.