Diyarbakir Metropolitan Municipality opsatte iftar-telte på 3 forskellige punkter for Ramadan-måneden. Socialafdelingen afsluttede teltforberedelserne i tre forskellige centre i ramadanen, hvor samarbejdet og solidariteten steg.
Iftar-service vil blive forsynet med en daglig 6-retters menu i iftar-centrene, hvor behovene hos de borgere, der ikke har mulighed for at få iftar, og vil blive opfyldt på iftar-tidspunktet.
Socialafdelingen; Det sigter mod at give iftar til 6 tusinde mennesker dagligt i iftar-telte, der er sat op i Tandır Evi-parken omkring Dağkapı-pladsen, Kurşunlu-moskepladsen og Bağlar-ostmarkedet.
Derudover vil iftar og sahur blive givet til de borgere, der opholder sig i patient- og patient-pårørendes gæstehus i hovedstadskommunen i løbet af Ramadan-måneden.
Cateringvirksomheder revideret
Fødevarekontrolhold, der er tilknyttet Sundhedsafdelingen, inspicerede produktionen af virksomheder, der laver mad til iftar-telte.
Holdene, som inspicerede faciliteternes hygiejnestatus, råvarernes udløbsdatoer og brugsbetingelserne, gav de nødvendige advarsler til kokke og relateret personale for at sikre, at kødet opbevares i passende kølemiljøer, og der er ingen forringelse under forarbejdningen.
Holdene, som overvåger madlavningstemperaturerne i produktionen, især ved at måle, vil fortsætte deres inspektioner for at beskytte folkesundheden i Ramadan-måneden.