Izmir Metropolitan Municipality etablerede en fødevareproduktionsfacilitet for herreløse dyr, der skal fodres sundere. De proteinrige, tilsætningsfrie fødevarer, der produceres, bruges til fodring af katte og hunde i kommunale krisecentre.
Izmir Metropolitan Municipality etablerede et fødevareproduktionsanlæg til herreløse dyr i krisecentre. Kvalitets- og højproteinmad opnås med undersøgelser udført inden for rammerne af İzmir Metropolitan Municipality Environmental Protection and Control Department.
De lever af madaffald
I anlægget, der ligger i Seyrek, bruges meget kortlivede sorte soldaterfluer til fremstilling af fødevarer, som er naturvenlige, lever i et tropisk klima, har ingen mund og stik og ikke udgør nogen risiko for at bide eller bære sygdom. Efter parring lægger sorte soldaterfluer deres æg i specialdesignede honningkager. Efter cirka 105 timer dukker babylarver op. Babylarver er klar til at fodre om 3 eller 5 dage. Larverne, som er klar til fodring, fodres med den mad, der males i anlægget, efter holdbarheden er overstået. Larverne omdanner dette affald til protein og olie på omkring 15 dage og når høststadiet. Høstede larver sigtes.
Ingen konserveringsmidler
Høstede sorte soldaterflue (BSF) larver skoldes. Derefter tages olien fra larverne, som tørres ved koldpressemetoden. BSF-mel, som er meget rigt på mineraler, indeholder højt protein- og calciumindhold og opnås uden brug af tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, omdannes til mad efter den endelige proces i fødevareproduktionsfaciliteten på İzmir Pako Stray Animals Social Life Campus.
Produktionen er planlagt til at stige
Umut Polat, İzmir Metropolitan Municipality Veterinary Affairs Branch Manager, udtalte, at den producerede mad er høj i protein og hypoallergen med hensyn til fodring af herreløse dyr. Umut Polat understregede, at det er planlagt at producere mellem 500 kg og 1 ton om dagen med de nye maskiner, der skal købes, og sagde: "Den mad, vi producerer, vil blive brugt til vores egen interne fodring i første omgang. Men vi vil også støtte markfodringen af herreløse dyr med den mad, vi producerer.”
Gadedyr vil nu blive fodret sundere
Polat understregede vigtigheden af produktion og sagde: "Vi fodrer gadedyr med kvalitetsfødevarer, som vi selv producerer, og hvis indhold vi kender. Dermed vil vi bidrage til en sundere kost for vores dyr. Det er meget vigtigt for deres helbred,” sagde han. Umut Polat understregede, at denne undersøgelse også er økonomisk fordelagtig, og sagde: "Vi vil levere et betydeligt fald i mængden af mad, vi vil købe årligt. Vi skal ikke købe babymad i fremtiden," sagde han.