Kaffe, som er blevet en kultur i de senere år, er med sin industrialisering blevet til et handelsredskab. Endelig forbereder det tysk-baserede kaffemærke sig på at bringe den italienske kaffekædemodel til vores land. Ifølge Statistas rapport, når kaffeforbruget pr. indbygger når 42,6 liter om året, stiger kaffe til toppen blandt de mest forbrugte drikkevarer på verdensplan. Bakket op af denne efterspørgsel forbereder det tysk-baserede kaffemærke Doppio Coffee Roastery sig på at tilbyde sine produkter til kaffeelskere i Tyrkiet. Doppio-stifter Abdurrahman Aydın sagde: "Vi har taget skridt til at sikre, at kaffeelskere i Tyrkiet kan købe kvalitetskaffe til en mere overkommelig pris. Efter at vi har leveret vores kaffe til salgssteder, sigter vi efter at servere med forskellige filialer.”
“På sigt vil vi etablere små caféer i italiensk stil”
Doppio-grundlæggeren Abdurrahman Aydın, som understregede, at de sigter mod at tilbyde kaffe til forbrugerne i industriel skala, med håndværk af høj kvalitet til en overkommelig pris, sagde: "Jeg blev født og voksede op i Hamborg som barn af en tredjegenerations udlandsfamilie. Jeg kan sige, at Hamborg er en kaffeby. Vi etablerede vores eget mærke, Doppio Coffee Roastery, i den sektor, hvor vi gik ind med italiensk kaffe. Vores to første afdelinger i Tyskland er ved at åbne. Vi besluttede at sejle til det tyrkiske marked for at bringe vores kaffeprodukter til kaffeelskere i Tyrkiet. For at kunne tilbyde den bedste kaffeoplevelse, vil vi først bringe vores kaffeprodukter og derefter forgrene os. På sigt vil vi etablere små cafeer i italiensk stil.”
"Vi integrerer bæredygtighed i alle faser af vores forretning"
Doppio-grundlæggeren Abdurrahman Aydın sagde, at bæredygtighed har en afgørende betydning for dem, "Vi laver vores leverancer med genanvendelig, miljøvenlig og økonomisk emballage for at forhindre plastikaffald. Vi producerer vores kaffe med vores dygtige personale. Vi påtager os alle faser af kaffen fra ristning til emballering. Vi fortsætter vores produktion uden at gå på kompromis med kvaliteten. I den kommende periode sender vi vores kaffe til store hoteller, virksomheder og restauranter i forskellige lande, især i Tyrkiet. Vi tror, at kaffe er mere end blot en drik, og vi fører vores mission til vores forretning."