Det traditionelle højlandseventyr, som afholdes hvert år i Bergama-distriktet i Izmir, på samme tid, Izmir Metropolitan Municipality Mayor Tunç SoyerDet startede med dyreudsætningsprogrammet til græsningen, der . Højlandsrejsen med 11 tusind småkvæg og 4 kvæg, som vil tilbringe sommermånederne i de store og kølige græsgange, skabte farverige billeder. Møde med landsbybeboerne på plateauet, præsidenten Tunç Soyer"Vi er meget glade for, at vores producenter fortsætter produktionsprocessen på trods af alle vanskelighederne. Som hovedstadskommune vil vi fortsat yde støtte til enhver tid.”
Det traditionelle dyreudsætningsprogram for producenterne, der lever af dyrehold i Bergama, i år, Izmir Metropolitan Municipality Mayor Tunç SoyerLavet med deltagelse af Sommerrejsen med 23 får og 11 kvæg fra landsbyen Çamavlu til den 4 dekar store Çamavlu græsgang blev organiseret af Village-Koop İzmir Union og SS Kozak Çamavlu Agricultural Development Cooperative. Formand for dyreudsætning Tunç Soyer Neptün Soyer, formand for bestyrelsen for Village-Koop İzmir Union, Mustafa Kocabaş, formanden for Çamavlu Cooperative, producenter, samarbejdspartnere, ledere og borgere. Præsident Soyer åbnede porten til græsgangen og startede dyrenes sommerrejse og fortsatte sin tur med sine ledsagere. Efter marchen hvilede præsident Soyer sig under det ældste platantræ i regionen. Fårenes og gedernes rejse mod plateauet fortsætter i to dage. Kvæg og småkvæg vil blive på dette plateau i seks måneder.
Soyer: "Vi var vidne til en vigtig tradition"
Erklærer, at de er vidne til en vigtig tradition, præsidenten Tunç Soyer, "Vi er i Çamavlu igen for at frigive dyr til græs. Hvert år opleves det traditionelt som en ceremoni. Hele sommeren breder vores producenter i landsbyerne deres dyr ud på græsningen. Dyrene tilbringer hele sommeren på græsmarken. En ekstraordinær festlighed finder sted i dette stykke paradisisk græsgang. Dyr fodrer frit i dette smukke land. Deres mælk og kød har en anden smag og sundhed. Vi arbejder hårdt på at støtte småkvægavl. Men et af de steder, hvor vi gør det bedst, er Çamavlu og dyrefrigivelsesceremonien til græsningen. Vi gør det hvert år med stor entusiasme. Den mest nøjagtige husdyravl på et tidspunkt, hvor omkostningerne til græsgange er så høje. Vi er også meget glade for, at vores producenter fortsætter produktionsprocessen på trods af alle vanskelighederne. Som hovedstadskommune vil vi fortsat yde støtte til enhver tid.”
Support til producenten fortsætter
I Bergama Çamavlu bruges 6 måneder om året på græsgange, og produktionen udføres under økonomiske og naturlige forhold. Den opnåede mælk og kød støtter familievirksomheden, SS Çamavlu Agricultural Development Cooperative og udviklingen af İzmir. I 2022 blev der opnået 700 millioner TL fåremælk fra 19 hyrder, der producerede med gamle traditioner gennem Mera İzmir-projektet gennem kooperativer. Målet var at nå ud til flere producenter, og distrikterne Kiraz, Tyre, Bayındır og Torbalı blev tilføjet til mælkeindkøbene i Bergama, Kınık, Menemen, Foça, Seferihisar, Güzelbahçe, Karaburun. Gedemælk købes fortsat for 17 TL og fåremælk for 21 TL fra producenter, der producerer i overensstemmelse med kriterierne for "Et andet landbrug er muligt". 55 tusinde liter mælk blev først købt i Mera İzmir og Çamavlu i maj. I alt 1 million 250 tusind TL-støtte blev ydet til producenten på en måned. I år er der købt i alt 565 tusinde liter mælk siden mælkeindkøbsprocessen, og i alt er der ydet støtte på 7 millioner 250 tusind TL til producenten. Målet er at købe 587 tusind liter mælk i løbet af året og at yde 50 millioner TL i støtte til producenten.