Sikker maduddannelse vil blive leveret til 7 tusinde studerende i Bursa

"VI SIGER AT ØGE OPLYSNINGER OM SIKKER FØDEVARER"
BTSO's bestyrelsesmedlem Hakan Batmaz sagde, at uddannelsesaktiviteter, der vil øge bevidstheden om sikker mad, sund ernæring og affald, er vigtige. Batmaz sagde, at der går tonsvis af mad til spilde hvert år i Tyrkiet og rundt om i verden, "Ifølge data fra FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation er cirka 4,5 milliarder tons af de 1,3 milliarder tons mad, der produceres i verden, spildt. som tab og spild. Faktisk er kun 3/1 af den mad, der spildes i verden i dag, tilstrækkelig til at brødføde alle de sultne mennesker i verden. I Tyrkiet går der 18,1 millioner tons mad til spilde hvert år, og desværre smides der 4,9 millioner stykker brød ud hver dag. Vi er nødt til at øge bevidstheden om dette spørgsmål. Som BTSO lancerede vi vores Safe Food-projekt for at gøre opmærksom på vigtigheden af ​​sikkert madforbrug, reducere madspild og øge bevidstheden i samfundet om sund ernæring. "Med dette projekt, som vi organiserede for første gang i 2015 med det intense arbejde fra vores faglige udvalg og de værdifulde bidrag fra vores offentlige institutioner, har vi givet undervisning til titusindvis af elever på hundredvis af skoler i Bursa." sagde.
Batmaz sagde, at de vil organisere træninger for 4., 6., 7. og 8. klasser i skolerne med projektet, der er organiseret for 9. gang i år, "Vi sigter mod at nå 50 tusind elever på 7 skoler med disse træninger, som vi vil udføre med bidrag fra vores projektinteressenter. "Jeg vil gerne udtrykke min taknemmelighed til alle institutioner og organisationer, der har bidraget, især vores parlament og udvalgsmedlemmer." han sagde.

“FØDEVARESIKKERHED ER VITALT VIGTIG”
Præsident Burhan Sayılgan for BTSO Food and Packaged Products Council understregede, at sund fødevareproduktion, forbrug og fødevaresikkerhed er afgørende for menneskehedens fremtid. Sayılgan påpegede, at især ernæringsvaner direkte påvirker menneskers sundhed, sagde Sayılgan: "Mens sult bliver bekæmpet i én del af verden, i en anden del af verden, diskuteres det, hvilken kost der er sundere og problemerne forårsaget af usunde spisemønstre. bliver bekæmpet. I dag er forekomsten af ​​fedme og de sygdomme, den medfører, såsom diabetes, stigende i mange lande. Vi har brug for uddannelses- og informationsaktiviteter, der vil øge især børn og unges bevidsthed om disse spørgsmål. Vi bestræber os på at bidrage til at besvare spørgsmål om dette emne med det projekt, vi har igangsat. Vi tror på, at vores projekt vil være yderst gavnligt i forhold til både folkesundhed og øget bevidsthed om mad og ernæring.” han sagde.

"VORES UNGDOMS SUND ERNÆRING ER MEGET VIGTIG FOR VORES FREMTID"
Bursa provinsdirektør for national uddannelse Dr. Ahmet Alireisoğlu sagde, at projektet gennemført under ledelse af BTSO er meget værdifuldt. Alireisoğlu sagde: "Sikkerheden af ​​den mad, vi spiser, er meget vigtig for vores sundhed. Nogle fødevarer, der virker lækre for os, skader faktisk vores struktur ved at ødelægge vores struktur og fortære os. Disse fødevarer dukker op som en sygdom, en lidelse, år senere. Vores unges fysiske sundhed, som er vores fremtid og fremtid, er meget værdifuld både for os og for vores land. På den anden side skal vi udvise samme følsomhed over for affald. Vi har brug for institutionelt arbejde og støtte for at gøre fremskridt med dette spørgsmål med vores 750 tusinde elever og forældre i Bursa. Vi vil organisere kurser om dette emne under ledelse af BTSO og med bidrag fra mange offentlige institutioner. Vi planlægger at nå ud til cirka 50 tusind elever på 7 skoler med disse træninger. "Vi lægger også vægt på at formidle dette i hele landet." han sagde.

“OPLYSNINGSNIVEAU OM MADSPILD VIL STIGES”
Bursa provinsdirektør for landbrug og skovbrug, İbrahim Acar, sagde, at de fortsætter med at arbejde for at reducere madspild, "En ud af ni mennesker i verden lider af sult. Bevidstgørelsen blandt vores unge er meget vigtig i forhold til madspild. Jeg vil gerne takke BTSO for dets arbejde med dette spørgsmål. Jeg håber, at vi vil øge bevidstheden om madspild, startende med vores unge. Det gør os stolte af at bidrage med selv et lille beløb til mennesker, der lider af sult. "Jeg vil gerne takke alle de embedsmænd, der har bidraget til organisationen, og de unge mennesker, der deltog." sagde.

TAKK TIL BTSO
Bursa Provincial Health Directorate Vicechef for offentlige sundhedstjenester Dr. Yunuzu Arslan sagde, at Bursa har en stærk infrastruktur inden for sundhedstjenester. Arslan påpegede, at en af ​​de nemmeste måder at forebygge sygdomme på er sund ernæring, og takkede BTSO for at lede projektet i denne sammenhæng.
Efter åbningstalerne blev den første træning givet af Bursa Provincial Health Directorate Diætist Canan Tanrıöver. Som afslutning på uddannelsen blev paplinealer med QR-koden til informationshæftet udarbejdet inden for projektets rammer præsenteret for eleverne.

UDDANNELSE TIL 50 TUSINDE STUDENTER PÅ 7 SKOLER
Interessenterne i projektet, som først blev organiseret i 2015, omfatter Bursa Provincial Directorate of National Education, Bursa Uludağ University, Bursa Technical University, Provincial Health Directorate, Provincial Directorate of Agriculture and Forestry, Food and Feed Control Center Research Institute og TMMOB Chamber af fødevareingeniører Bursa Branch. I projektomfang; Der vil blive afholdt oplysningsprogrammer for elever om sikker mad, at være en bevidst forbruger, personlig hygiejne og fødevarehygiejne, tilstrækkelig og afbalanceret ernæring og fedme. Derudover vil der blive afholdt en malekonkurrence med temaet "Lad os indtage sikker mad" og "Lad os spise sundt - forebygge spild".