Ernæringsråd til kontormedarbejdere

På grund af arbejde ved et skrivebord hele dagen kan utilstrækkelig fysisk aktivitet, intenst arbejdstempo og stressende livsstil påvirke kontormedarbejdernes helbred negativt. Derudover ernærings- og kostspecialist i Anadolu Health Center, Başak İnsel Aydın, som udtalte, at kapløb med tiden bragt af det moderne liv, lettilgængelige emballerede fødevarer, fødevarer, der kan tilberedes og indtages hurtigt, samt drikkevarer med højt kalorieindhold er i kontoransattes liv, sagde: "Der er gode virksomheder i virksomhederne, der leverer catering til deres ansatte. Forbrug af uplanlagte og kalorierige menuer kan både forårsage helbredsproblemer og påvirke arbejdsindsatsen negativt. Ud over disse kan fedme, insulinresistens-diabetes, højt kolesteroltal, fedt omkring taljen, hypertension, sygdomme i bevægeapparatet, andre vitamin- og mineralmangler, især D-vitamin, ses hos kontoransatte.

Anadolu Health Centers ernærings- og kostspecialist Başak İnsel Aydın fremsatte 20 forslag til kontormedarbejdere og advarede om, at "Hvis du svarer nej til mere end 10 af følgende udsagn, har du ernærings- og sportsvaner, som du skal rette i dit liv."

• Mit daglige vandforbrug overstiger 30 ml pr. kilo (kg*30 ml).
• Jeg starter ikke dagen uden morgenmad.
• Til morgenmad foretrækker jeg for det meste toast lavet med fuldkornsbrød, havre-frugtblandinger i stedet for fedtrige og kalorieholdige valg såsom kager og kager.
• Jeg indtager i gennemsnit 5 portioner grøntsager og frugt om dagen.
• Da jeg arbejder hårdt med overarbejde, forsøger jeg at lave mine 3 hovedmåltider om dagen regelmæssigt.
• Ved at lave almindelige snacks i stedet for at snacke ofte, balancerer jeg blodsukkeret og styrer sultmekanismen indtil næste måltid.
• Efter frokost oplever jeg ikke problemer som træthed eller søvnighed.
• Jeg forsøger at give mætning ved at tilføje salat og yoghurt i passende portioner til mine måltider.
• Til snacks opbevarer jeg friske og tørrede frugter og nødder i min kontorskuffe i stedet for pakket mad.
• Mit daglige te- og kaffeforbrug overstiger ikke 5 kopper.
• Jeg holder mig fra sukker og tilsat fløde i mit te- og kaffeforbrug.
• Jeg indtager urtete regelmæssigt i mit daglige liv på grund af deres positive virkninger på vores immunsystem.
• Jeg holder mig for det meste væk fra tomme energikilder som småkager, kager, sorbet, som ofte indtages til møder eller festligheder på kontoret.
• Jeg undgår at tilføje yderligere salt til maden ved måltiderne.
• Jeg nyder godt af krydderiernes stofskifte-forstærkende effekt.
• Jeg laver ikke snacks. Jeg spiser mad langsomt, med bevidsthed.
• Jeg holder mig fra sukkerholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
• Jeg forbliver ikke inaktiv i mere end 2 timer på kontoret, jeg rejser mig så meget som muligt, jeg slapper af i mit skelet ved at gå rundt, jeg bruger trappen i stedet for elevatoren.
• Jeg laver stræk mens jeg sidder.
• Under transporten til arbejdspladsen skaber jeg muligheder for mig selv at gå på tilbage- eller ankomstvejen.