Diætist Yasin Ayyıldız gav vigtige oplysninger om emnet. Immunsystemet er hele de reaktioner, der beskytter individet mod sygdomme, genkender alle fremmede og skadelige stoffer og kæmper for ødelæggelsen af disse stoffer. Derfor er det muligt for en person at holde immunforsvaret stærkt og minimere risikoen for at blive ramt af sygdomme.Forstærkningen af immunforsvaret starter fra livmoderen og fortsætter indtil de andre stadier af livet. I begyndelsen af svækkelsen af immunsystemet; dårlige spisevaner, utilstrækkeligt protein-, vitamin- og mineralindtag, alkohol- og cigaretbrug, udsættelse for luftforurening, overvægt, uregelmæssig søvn, inaktivitet, skiftende vejrforhold. Takket være vitaminerne i nogle fødevarer er virkningerne på at styrke immunsystemet ret høje. De vigtigste vitaminer, der har stor effekt på immunsystemet er; A-vitamin, B6-vitamin, B9-vitamin, C-vitamin, D3-vitamin og E-vitamin.
rød peber
Det indeholder høje mængder C-vitamin. Selvom appelsin og citron er de første fødevarer, der kommer til at tænke på, når det kommer til C-vitamin, er maden med det højeste C-vitaminindhold rød peber. C-vitamin har en stor rolle i at reducere infektionssygdomme. C-vitamin er en vigtig antioxidant, der interagerer med og bekæmper skadelige radikaler og oxidanter. C-vitamin spiller også en vigtig rolle i kampen mod infektioner ved at øge immunsystemets aktiviteter såsom antimikrobielle og naturlige dræbercellefunktioner.
hvidløg
Svovlholdige aminosyrer og antioxidant sulfhydryl er rigeligt i hvidløg. Disse komponenter spiller en stor rolle i at styrke kroppens immunforsvar. Reflukspatienter og personer, der har hyppige lavt blodtryksproblemer, bør være opmærksomme på forbruget af hvidløg.
gulerødder
Den indeholder høje mængder A-vitamin. A-vitamin styrker hvide blodlegemer og antistoffer. Takket være denne effekt bør det ikke mangle på bordene om vinteren for at styrke kroppens immunforsvar.
Rødt kød
Vitamin B 6 den indeholder er ansvarlig for produktionen af hæmoglobin. På grund af denne effekt har det en direkte effekt på immunsystemet.
broccoli
Når antioxidantindholdet i grønne bladgrøntsager undersøges, indtager broccoli sin plads i første omgang. Glucosinolat, den svovlforbindelse, det indeholder, er effektivt til at styrke immunsystemet. Sulforophan, som frigives som følge af opløsningen af svovlkomponenten ved at hakke broccoli, spiller en rolle i forebyggelsen af sygdomme ved at aktivere immunsystemets enzymer.
æg
Æggeblomme er rig på vitamin A og D. D-vitamin har en meget vigtig rolle i knogle- og muskeludvikling, Ca- og P-optagelse, bekæmpelse af betændelsessygdomme og understøtter især immunsystemet.
Gurkemeje; Takket være stoffet kaldet curcumin, det indeholder, har det mange sundhedsmæssige fordele. Blandt disse er styrkelse af immunforsvaret og positive effekter på hjerte-kar-sygdomme blandt dem.
Rød roer
Den er rig på polyfenoler, carotenoider, flavonoider, vitaminer, mineraler. Det har antimikrobielle, antivirale og antiinflammatoriske virkninger. På grund af sit høje indhold af betalin har den indtaget sin plads blandt de ti bedste grøntsager med de stærkeste antioxidantegenskaber i Polen.
Det er nødvendigt at styrke immunforsvaret mod den stigende sygdomstrussel med afkølingen af vejret.
- Der skal forbruges masser af vand
- Undgå forarbejdede fødevarer
- Spis rå grøntsager og frugter
- Vær opmærksom på søvnmønstre
- Orangefarvede grøntsager og frugter bør tilføjes til måltiderne.
- Det bør indtages fra fødevarer, der indeholder probiotika (kefir, yoghurt, ayran)
- Fødevarer med højt fiberindhold bør foretrækkes.
Vær den første til at kommentere