Hvad er fordelene ved datoer?

Dadler, den uundværlige frugt af iftar, er en vigtig fødekilde. At foretrække dadler som det første indtag med lyden af ​​kanon i iftar afbalancerer blodsukkerniveauet hos den enkelte efter langvarig faste. Dadler, som vi ofte møder under ramadanen, er genstand for mange videnskabelige undersøgelser med hensyn til sundhedsmæssige fordele.

Ud over at blive indtaget frisk og tørret rundt om i verden, bruges den også i wienerbrød og forskellige fødevareprodukter. Dadelfrugt indeholder 44-88 % sukker. Dadler indeholder mindst 15 slags mineraler. Mængden af ​​kalium er 2,5 gange mængden af ​​en banan. Den indeholder calcium, jern, magnesium og vitamin A, vitamin B1, vitamin B3 og vitamin C. Den indeholder 23 typer aminosyrer.

I forhold til andre frugter ses det, at næringsindholdet er ret højt. Der er mange phenoliske forbindelser i dadler. Antioxidantvirkningen af ​​de fundne phenolforbindelser er mere end ascorbinsyrens antioxidantvirkning. Det tiltrækker opmærksomhed som frugten med det højeste polyphenolindhold blandt tørrede frugter.

Med sin høje kalorieværdi, når der indtages 100 g, dækker den 11-15 % af en voksens daglige energibehov.Indtagelse af 100 g dadler dækker 50-100 % af det daglige frugtkødsindtag. Med sit høje fiberindhold bidrager den i høj grad til fordøjelsen ved at sænke tarmens tømningshastighed og hjælper med helingen af ​​mavesår. Det bør medtages på ernæringslisten over gravide og ammende personer med dets jern- og mineralindhold. Takket være de urteøstrogener, det indeholder, kan det hjælpe gravide personer i deres fødsel. Undersøgelser viser, at gravide personer kan hjælpe med at reducere postpartum blødninger. Det har vigtige effekter til at styrke immunforsvaret.

Det skal ikke glemmes, at på grund af den høje mængde kalorier, den indeholder, kan overdreven forbrug få individet til at tage på i vægt. Dadler kan indtages dagligt som 25-30 gram frisk eller tørret frugt Overdreven indtagelse af personer med nyresygdom og personer, der bruger blodfortyndende midler, er ubelejligt.