Resultaterne af 'Food Allergies Research in Children' udført på 1248 børn på tværs af Tyrkiet, Tyrkiet National Allergy and Clinical Immunology Association, formand for fødevarearbejdsgruppen Prof. Dr. Det blev annonceret af Ayşen Bingöl. Forskningen, som blev afsluttet på 2 år, giver slående resultater inden for fødevareallergi hos børn i Tyrkiet.
Fødevareallergier, som lægger en stor byrde på børns og deres familiers liv, kan forårsage betydelige helbredsproblemer hos børn. I denne sammenhæng giver undersøgelsen udført for at evaluere karakteristika og risikofaktorer for fødevareallergi hos børn i Tyrkiet slående resultater.
Tyrkisk National Allergy and Clinical Immunology Association, leder af ernæringsarbejdsgruppen Prof. Dr. Tyrkiets mest omfattende "Food Allergies Research in Children" udført under ledelse af Ayşen Bingöl blev afsluttet på 2 år. Undersøgelsen blev udført på 26 allergiske børn behandlet i den pædiatriske allergiafdeling på 1248 universiteter og uddannelses- og forskningshospitaler i forskellige regioner i Tyrkiet.
Fødevareallergi er mest almindelig i spædbørn.
Erklærer, at fødevareallergi er et vigtigt sundhedsproblem, der påvirker livskvaliteten for både barnet og dets familie, tyrkisk National Allergy and Clinical Immunology Association, leder af fødevarearbejdsgruppen Prof. Dr. Ayşen Bingöl delte vigtig information om forskningsresultaterne:
"Vi undersøgte egenskaberne ved fødevareallergi hos børn i hele vores land. Vores mål var at evaluere karakteristika og risikofaktorer ved børns fødevareallergi i Tyrkiet. I denne sammenhæng giver vores undersøgelse, som vi gennemførte på 2 år, os mulighed for for første gang at se resultaterne af hele Tyrkiet samlet, så vi synes, at det er ret lærerigt inden for fødevareallergi. Vi analyserede resultaterne af 26 børn, 18 drenge (774%) og 62 piger (474%) under 38 år, sendt af 1248 centre for pædiatriske allergisygdomme fra alle regioner i Tyrkiet. Vi har fået meget vigtig information om fødevareallergi. Fødevareallergier falder i takt med, at børn bliver ældre. Mens 62,5 procent af børn med fødevareallergi var i aldersgruppen 0-2 år, var kun 2,2 procent i aldersgruppen 13-18 år.
Ifølge de resultater, vi opnåede; Fødevareallergier forårsager ikke kun milde symptomer som rødme, kløe og udslæt, men resulterer også i livstruende allergisk shock (anafylaksi) med en betydelig hastighed (17,6%).
Komælk er den vigtigste årsag til fødevareallergi og allergisk shock (anafylaksi).
Udtalte, at den mest almindelige type fødevareallergi hos børn er komælksallergi, siger Prof. Dr. Ayşen Bingöl sagde: "Vi observerede, at mens andelen af komælksallergi var 0 procent i aldersgruppen 2-70,6 år, faldt den til 13 procent i aldersgruppen 18-25 år. Derudover er komælksallergi den mest almindelige type allergi, der er ansvarlig for anafylaksi i barndommen i vores land.
Halvdelen af børn med fødevareallergi har allergi over for mere end én fødevare
Med angivelse af, at komælksallergi efterfølges af æg-, nødder-, hvede- og skaldyrsallergi, siger Prof. Dr. Ayşen Bingöl kom ind på følgende punkter om typerne af fødevareallergier:
”Vi har set allergi over for mere end én fødevare ud af omkring halvdelen af børnene med fødevareallergi. Vi fandt ud af, at når barnet bliver ældre, er mælke- og ægallergier mindre almindelige. Vi observerede, at 80 procent af børn med komælksallergi og ægallergi udviklede en tolerance over for disse fødevarer i en alder af 16.
Vi fandt dog ud af, at nøddeallergi såsom hasselnødder, valnødder, pistacienødder, cashewnødder og jordnødder steg med alderen og ikke blev bedre. Vi ved, at sesamallergi, som er meget almindelig i mellemøstlige lande, også er stigende i vores land. Allergiske reaktioner kan ses mere almindelige og alvorlige i lande, hvor sesam dyrkes, såsom vores land. På den anden side ser vi, at sojaallergi ikke er særlig udbredt i vores land.”
Allergirisiko hos babyer født ved kejsersnit
Med angivelse af, at den mest almindelige periode med fødevareallergi er spædbørn, det vil sige perioden fra fødslen til 2 års alderen, sagde Prof. Dr. Ayşen Bingöl udtalte, at fødevareallergi er mere almindelig hos børn født ved kejsersnit, i mandligt køn, og hvis moderen har en allergisk sygdom.
prof. Dr. Ayşen Bingöl, angående forskningen, udtalte, at forskellen på deres undersøgelser er, at de repræsenterer nationale data homogent og omfatter et stort antal tilfælde, og sagde: "Vores forskning udført af pædiatriske allergiker vil gøre os i stand til bedre at kende egenskaberne ved fødevareallergi. i vores samfund og for at håndtere dette problem bedre."
Vær den første til at kommentere