Taler om vigtigheden af modermælk inden for rammerne af 1-7 august World Breastfeeding Week, Muratbey Nutrition Consultant Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu sagde: "Modermælk, som er et ideelt næringsstof i spædbørnsernæring, er uundværlig for beskyttelsen af babys sundhed og hjerneudvikling, takket være de oligosaccharider med præbiotisk effekt, den indeholder."
Modermælk er et unikt næringsstof, som ikke kan erstattes i spædbørns ernæring. Ud over at give den energi og alle de næringsstoffer, der er nødvendige for babyens vækst og udvikling, har den mange funktioner, der beskytter barnets sundhed takket være de anti-infektiøse komponenter, den indeholder. modermælk; Det beskytter babyer mod diarré, øvre luftvejsinfektion, øreinfektion, fedme, allergi og urinvejsinfektioner. Modermælk, der betragtes som en levende væske, har adskillige fordele for baby, mor, familie og samfund. Af denne grund anbefales det af Verdenssundhedsorganisationen, at spædbørn bør fodres med modermælk alene i de første 6 måneder, og amning bør fortsættes med supplerende fødevarer givet i passende typer og mængder indtil 2 års alderen og opefter.
Muratbey ernæringskonsulent Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu kom med vigtige udtalelser om modermælk inden for rammerne af World Breastfeeding Week den 1.-7. august. Garipağaoğlu sagde: "Modermælk er forsikringen om babyers overlevelse i de første 2 år. Det er meget vigtigt at opretholde og beskytte amning under ekstraordinære situationer som den epidemi, vi har oplevet de sidste 2 år. sagde.
Modermælk beskytter barnet mod infektioner
Garipağaoğlu sagde: "Modermælk består grundlæggende af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer kendt som makronæringsstoffer og vitaminer, mineraler og vand kendt som mikronæringsstoffer. Makronæringsstoffer giver energi og kalorier til kroppen. Kulhydratet i modermælken er laktose, kendt som mælkesukker. En liter modermælk indeholder 8-10 gram protein, 65-70 gram laktose og 38-40 gram fedt. Modermælk indeholder også komponenter kaldet oligosaccharider. Oligosaccharider, som har en præbiotisk effekt, er de ikke-ernæringsmæssige bioaktive komponenter, der findes i den højeste mængde efter laktose og fedtstoffer i modermælken. Colostrum, populært kendt som råmælk, indeholder 20-25 gram/liter, og moden modermælk indeholder 10-15 gram oligosaccharider. Mere end 200 oligosaccharider er blevet identificeret i modermælk, og strukturerne på mere end 130 er blevet identificeret. Modermælksoligosakkarider, som er resistente over for mavesyre og fordøjelsesenzymer, fungerer som præbiotika og sikrer spredning af gavnlige bakterier i tarmene.
Modermælksoligosakkarider, som har en præbiotisk effekt, spiller en vigtig rolle i udviklingen og styrkelsen af barnets immunsystem, i reguleringen af tarmmikrobiotaen, forhindrer sygdomsfremkaldende mikroorganismer i at klæbe til tarmvæggens celler, med disse egenskaber, de beskytter babyer mod mange infektionssygdomme, især diarré, reducerer risikoen for allergi, nogle oligosaccharider findes i strukturen af Det er rapporteret, at de har vigtige funktioner på hjernens udvikling og indlæringsevne med deres sialinsyreindhold.
I begyndelsen af dette år lancerede Muratbey projektet "Spis rigtigt, lev lykkeligt" og sagde, at "det er nødvendigt at tilegne sig den rigtige viden for at spise rigtigt". Inden for projektets rammer, Prof. om mange forskellige emner såsom mor-barn ernæring, immunitet, fedme. Dr. Muratbey til det nyttige indhold givet af Muazzez Garipağaoğlu youtube fra din konto.
Vær den første til at kommentere