Misforståelser om mineralvand

Artiklen med titlen "Misforståelser om mineralvand" offentliggjort i Madensuyu.org, som har til formål at introducere Tyrkiets rige underjordiske ressourcer og øge bevidstheden om anvendelsesområderne for mineralvand, præciserer manglen på information om mineralvand.

Magnesium, kalium, natrium, calcium og mange andre nyttige mineraler, som er rige på mineralvand, er uundværlige for menneskeliv. Mange mennesker har ikke nok information om mineralvand, som er en af ​​de største tilhængere af et sundt liv med sit rige indhold. For at øge bevidstheden om fordelene ved mineralvand og for at bringe videnskabelige fakta til masserne, udgiver Madensuyu.org, som blev taget i brug med sponsorat af Kızılay Mineral Waters, artikler, der kaster lys over de nysgerrige spørgsmål. eksp. Dr. Dilek Çobans artikel med titlen "Velkendte fejl vedrørende mineralvand" præsenterer en videnskabelig ramme i lyset af almindelig misinformation i samfundet. I sin artikel understregede Dilek Çoban, at mens forbruget pr. indbygger er omkring 100-150 liter i Europa, overstiger denne mængde ikke 5-10 liter i Tyrkiet. Højdepunkterne er som følger:

Falsk: Mineralvand og sodavand er det samme!

Rigtigt: Mineralvand er varmt eller koldt grundvand, der forekommer naturligt i forskellige dybder af jordskorpen, under passende geologiske forhold, indeholder mindst 1000 mg/l opløste mineraler og/eller sporstoffer, indeholder kuldioxid i sin naturlige struktur, kommer til overflade af sig selv eller udvindes ved tekniske metoder. Det aftappes, hvor det udvindes, hvilket bevarer sin naturlige struktur. Sodavand er derimod helt kunstigt fremstillet i faciliteterne; Det er en drik opnået ved at tilsætte kuldioxidgas til forarbejdet vand, det er ikke naturligt. Den indeholder kun natriumbicarbonat.

Falsk: Mineralvand er en sur drik.

Rigtigt: Tværtimod har mineralvand indhold af bikarbonat, der forhindrer syredannelse i maven. Især ved halsbrand og halsbrandsproblemer bør mineralvand foretrækkes for at lindre maven. I modsætning til syren i andre drikkevarer tilsættes kuldioxidgas kun ved aftapning af mineralvand. Hovedårsagen til dette er at gøre det lettere at drikke ved at undertrykke opfattelsen af ​​mineralsmag under indtagelsen.

Falsk: Mineralvand indtages ikke meget

Rigtigt: Mens mineralvand indtages som et funktionelt produkt i vestlige og fjernøstlige lande som en uundværlig drik for sundheden, opfattes det i Tyrkiet kun som en fordøjelsesdrik efter middagen. Mineraler i mineralvand optages let fra mave og tarme. Mineralvand, som indeholder meget værdifulde mineraler som magnesium, fluor, calcium og magnesium, er en seriøs kilde til støtte for personer, der mangler disse stoffer i deres krop. Magnesium til at reducere kramper, som er almindelige under graviditet, og calciumtilskud for at beskytte knoglesundheden hos børn, teenagere og kvinder i overgangsalderen er uundværlige tilhængere af vores daglige liv. Mineralvandets rolle, som er meget rigt på disse stoffer og er helt naturligt, for at dække dit daglige væskebehov kan ikke ignoreres.

Falsk: Børn bør ikke drikke mineralvand

Rigtigt: Sodavand kommer til at tænke på, når det kommer til mineralvand; Det er en almindelig misforståelse, at det er sundhedsskadeligt for børn, fordi det er en sodavand. Tværtimod er indtagelse af naturligt mineralvand, der indeholder mange gavnlige mineraler og sporstoffer såsom zink, fluor og calcium, som er nødvendige for børn i en alder af vækst og udvikling, meget vigtigt for en sund udvikling. Knoglesundhed med det calcium, det indeholder i mineralvand; Det er en naturlig kilde, der kan understøttes for mund- og tandsundhed med det fluorid, det indeholder. Hvis børn derudover får for vane at drikke naturligt mineralvand i stedet for kulsyreholdige drikke, kan risikoen for karies reduceres samt beskytte deres knoglesundhed.

Falsk: Mineralvand bør ikke indtages under graviditet

Rigtigt: Tværtimod er mineralvand et godt supplement til at dække de mineraler, som mor og baby har brug for under graviditeten. Især ved behandling af kramper forårsaget af magnesiummangel anbefales det at drikke mineralvand indeholdende magnesium, et af de naturlige mineraler, samt eksterne magnesiumtilskud.

Falsk: Mineralvand skader huden

Rigtigt: Naturligt mineralvand indeholder mineraler, som vores hud, det største organ i vores krop, har brug for. Måden at få en sund og lys hud på er at indtage væsker rig på naturlige mineraler, som din krop har brug for. Især i de senere år, med den stigende tendens til naturen, er naturligt mineralvand begyndt at blive brugt i mange kosmetiske og skønhedsprodukter.

Alt, hvad der er nysgerrig omkring mineralvand, vil blive diskuteret på denne kongres.

I "II. International Mineral Water Congress" afholdes i Istanbul mellem 17.-18. november 2022. Nationale og internationale interessenter, forskere og akademikere fra alle relevante områder, især medicin, ernæring, business og fødevareteknik, vil deltage i kongressen.