Det er muligt at få en sund og nemmere graviditet med den rigtige kost. Near East University Hospital Gynækologi og Obstetrisk afdeling Specialist Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay gav tips til, hvordan man planlægger ordentlig ernæring under graviditeten.
Med angivelse af, at børn af kvinder med alvorlig underernæring oplever helbredsproblemer, har Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at kulhydrat-, protein-, fedt- og vitaminbehovet, som er de vigtigste ernæringskilder under graviditeten, stiger i kroppen, og dermed stiger mængden af kalorier: "Forskellen i kaloriebehov mellem gravid og ikke-gravid kvinder er kun 300 kalorier, og det er en forskel, der kan kompenseres ved at spise 1 – 2 skeer mere i et måltid. Det vigtige er ikke at spise for meget og tage på i vægt, men at tage de nødvendige stoffer i en afbalanceret og tilstrækkelig mængde. Den vordende mor bør i gennemsnit tage 11 – 13 kg på ved at spise tilstrækkeligt. Vægtovervågning bør foretages under graviditet. Det er normalt at tage på i gennemsnit et halvt kilo til et kilo i de første tre måneder og i gennemsnit 1,5 kg til 2 kg om måneden i de efterfølgende perioder.”
Øg antallet af måltider i din graviditetsperiode!
Med angivelse af, at der bør foretages ændringer i kosten, har Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at tre måltider om dagen, som bruges i normale tider, bør øges til fem under graviditeten. Assoc. Dr. Özay sagde, at ved at øge antallet af måltider for vordende mødre i denne periode, kan kvalme og opkastninger, der kan forekomme i den tidlige periode, forebygges, og de kan også forhindre maveforbrænding og oppustethed.
Spis ikke fastfood!
Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at det ikke anbefales at spise fastfood, især under graviditet, fordi det indeholder en høj mængde tilsætningsstoffer. Angivelse af, at kalorier er nødvendige af tre grunde under graviditeten, Assoc. Dr. Özay udtalte, at disse tre grunde er konstruktionen af nyt væv relateret til graviditet, vedligeholdelsen af disse væv og kroppens bevægelse. Assoc. Dr. Özay fortsatte som følger: “En gravid kvinde har brug for omkring 300 flere kalorier om dagen end en ikke-gravid kvinde. Dette viser tydeligt vigtigheden af en afbalanceret kost, ikke over-ernæring. Mens kalorieforbruget under graviditeten er minimalt i de første 3 måneder, stiger det hurtigt efter denne periode. I de anden 3 måneder dækker disse kalorier hovedsageligt udviklingen af plannta og embryo, mens de i de sidste 3 måneder hovedsageligt bruges på babyens vækst. Hos en normal rask kvinde er den anbefalede kaloriestigning under hele graviditeten 11 – 13 kg. Af disse 11 kilo tilhører 6 kilo moderen, og 5 kilo tilhører babyen og dens formationer.
Overdreven indtagelse af kulhydrater får moderen til at tage for meget vægt på
Med angivelse af, at de tre vigtigste energikilder, der opfylder kroppens kaloriebehov, er protein, fedt og kulhydrater, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay fortsatte: "Hvis kulhydrater indtages utilstrækkeligt, begynder din krop at forbrænde proteiner og fedtstoffer for at give energi. I et sådant tilfælde kan der opstå to konsekvenser. For det første er der ikke nok protein til at sikre din babys hjerne- og nervesystemudvikling, og for det andet opstår der ketoner. Ketoner er syrer, der er et produkt af fedtstofskiftet og kan påvirke hjernens udvikling negativt ved at forstyrre barnets syre-base balance. Derfor frarådes en diæt med lavt kulhydratindhold under graviditet. Komplekse kulhydratkilder som ris, mel og bulgur er ikke kun en energikilde for moderen, men indeholder også store mængder B-gruppe vitaminer og sporstoffer som zink, selen, krom og magnesium. Hvis kulhydrater er i overskud, giver de ikke nogen ekstra fordel for barnet, og de får kun den kommende mor til at tage for meget på i vægt.
Indtag 60 til 80 gram protein om dagen
Angivelse af, at proteiner sammensat af strukturer kaldet aminosyrer danner de grundlæggende byggesten i celler i kroppen, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at der findes 20 slags aminosyrer i naturen, nogle af dem kan fremstilles af andre stoffer i kroppen, mens aminosyrer kaldet essentielle aminosyrer ikke kan produceres i kroppen, så de skal tages udefra v.h.a. mad. Assoc. Dr. Özay understregede, at proteiner er byggestenene i alle celler i kroppen, fra hår til tå, og er af afgørende betydning for udviklingen af hjernen og nervesystemet, og anbefalede, at gravide indtager 60 - 80 gram protein om dagen.
Drik 1 eller 2 glas mælk om dagen
Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay oplyste, at i tilfælde, hvor mælk ikke kan drikkes på grund af gas og fordøjelsesbesvær, kan der i stedet indtages ost eller yoghurt, og at der ved utilstrækkeligt calciumindtag kan ydes støtte med eksterne lægemidler.
Brug olivenolie i stedet for margarine og solsikkeolie!
Angivelse af, at kød, fisk, fjerkræ, æg og bælgfrugter giver protein samt vitaminer og mineraler, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at protein er vigtigt for vævsudvikling og ny vævsdannelse hos gravide kvinder og deres babyer. Med angivelse af, at sådanne fødevarer bør indtages mindst tre måltider om dagen, Assoc. Dr. Özay udtalte, at bælgfrugter kan spises med ost, mælk eller kød for at øge deres proteinværdi. Understreger, at der ikke er nogen ændring i kroppens behov for fedtholdige næringsstoffer under graviditeten, Assoc. Dr. Özay tilføjede, at 30% af de daglige kalorier skulle fodres fra fedt. Samtidig anbefalede han brugen af olivenolie ved at undgå mættede olier som margarine og solsikkeolie.
Hvornår skal vitamintilskud bruges?
Med angivelse af, at det er en rutinebegivenhed at give medicin, der indeholder mange vitaminer og mineraler til gravide kvinder, har Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at nødvendigheden af disse stoffer stadig er et spørgsmål om debat. Udtalte, at en afbalanceret og velnæret gravid kvinde ikke har brug for ekstern vitaminstøtte, Assoc. Dr. Øzay udtrykte, at gravide kvinder ikke vil have brug for medicinsk støtte, hvis de får ordentlig mad, sagde: "Folsyre og jern er i en exceptionel situation med hensyn til medicinsk støtte. Da folinsyre er nøglen til barnets hjerne og nervesystems udvikling, bør det tages tre måneder før undfangelsen. Det øgede jernbehov under graviditeten opfyldes ikke naturligt. Af denne grund, især efter anden halvdel af graviditeten, gives jerntilskud eksternt. Da jernmangelanæmi er meget almindeligt i det tyrkiske samfund, kan støtten startes fra begyndelsen af graviditeten, hvis der opdages anæmi i blodtællingen udført i begyndelsen af graviditeten. En anden vigtighed ved brug af jern under graviditeten er, at det er nødvendigt at fylde tilstrækkeligt op i jernlagrene hos både den vordende mor og barnet, selvom der ikke er anæmi.
Det vigtigste næringsstof i graviditetsperioden: Vand
Med angivelse af, at vand er det vigtigste næringsstof, der bør tages hånd om under graviditeten, har Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at selvom det tidligere blev argumenteret for, at saltforbruget skulle begrænses under graviditeten, er der i dag udtalelser, der slår til lyd for, at dette ikke er nødvendigt, at salt taget med mad i normale mængder er tilstrækkeligt, og at restriktioner ikke bør anvendes. Angivelse af, at en gravid kvinde bør tage 2 gram salt om dagen, Assoc. Dr. Özlen Emekçi Özay udtalte, at utilstrækkelig eller overdreven saltindtag negativt påvirker væske- og elektrolytbalancen hos den vordende mor.
Vær den første til at kommentere