Pædiatrisk kardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta talte om underernæringsvaner, der truer hjertet hos børn, og gav vigtige advarsler og forslag til forældre. Usund kost, inaktivitet, overvægt, utilstrækkelig søvn og stress, hjertesygdomme er blevet mere og mere almindelige hos børn i de senere år. Acıbadem Altunizade Hospital Pædiatrisk Kardiologisk Specialist Dr. Sinem Altunyuva Usta sagde: "I dag, med indflydelse af forældres travle arbejdsplan, har kosten bevæget sig væk fra naturlighed og flyttet til forbruget af emballerede og forarbejdede fødevarer, der kan tilberedes nemt og hurtigt, med kunstige sødestoffer og tilsætningsstoffer, der øger deres holdbarhed. Denne situation spiller en vigtig rolle i det faktum, at fedme, som truer hjertesundheden, bliver den mest almindelige kroniske sygdom hos børn. Ifølge rapporten fra International Obesity Commission; at cirka 5-17 procent af børn i alderen 20-25 på verdensplan er overvægtige eller fede; Dr. Sinem Altunyuva Usta siger, at forældre har meget vigtige pligter til at beskytte børns hjertesundhed, og at især sunde spisevaner og motionsvaner spiller en afgørende rolle.
Pædiatrisk kardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta udtalte, at indtagelse af raffinerede og forarbejdede fødevarer er ret skadeligt.
Industrielle produkter letter dannelsen af fedme. For eksempel; Emballerede desserter, is, kulsyreholdige drikke, der indeholder høje niveauer af raffineret sukker, kolde teer, farvet og frugtagtig mælk, slik, kiks og snacks såsom kiks kan lette udviklingen af metabolisk syndrom og hjerte-kar-sygdomme. Af denne grund er det nødvendigt at forhindre børn i at opmuntre til sådanne fødevarer. Igen giver indtagelse af fuldkornsbrød i stedet for hvidt brød og bulgur i stedet for ris ikke kun en mæthedsfornemmelse, men understøtter også mod overvægt og bidrager til at beskytte hjertesundheden.
Dr. Sinem Altunyuva Usta sagde, at fiberholdige fødevarer indtages mindre
Ifølge nogle forældre er det sværere at fodre deres børn med grøntsager og bælgfrugter end at 'grave en kamel'! Indtagelse af grøntsager og bælgfrugter er dog meget vigtigt for børns hjerte-kar-sundhed. Ud over deres lave fedtindhold beskytter grøntsager kardiovaskulær sundhed takket være deres rige fiberindhold, tætte fiberindhold, folinsyre, calcium, kalium og C-vitamin, som har en sænkende effekt på dårligt kolesterol (LDL-kolesterol). Det anbefales at indtage bælgfrugter mindst to gange om ugen, da bælgfrugter som kikærter, linser og bønner er rige på fibre og har høje næringsværdier. Af denne grund har forældre et stort ansvar for at få deres børn til at elske grøntsager og bælgfrugter.
Pommes frites truer det kardiovaskulære helbred hos børn såvel som voksne. Pædiatrisk kardiolog Dr. Sinem Altunyuva Usta kom med følgende udtalelse:
“Foretrækker kogte, selvkogte, grillede eller ovnkogte metoder frem for hurtige tilberedningsmetoder, stegning og stegning. På denne måde begrænser du ikke kun overdreven fedtindtag, men beskytter også børns hjerte-kar-sundhed, samtidig med at fødevarens ernæringsmæssige værdi øges.
Dr. Sinem Altunyuva Usta sagde, at fødevarer, der indeholder mættede fedtsyrer, bør undgås.
Mættede fedtsyrer øger niveauet af LDL-kolesterol, som er skadeligt for hjertesundheden, samtidig med at det letter udviklingen af insulinresistens. Dr. Ifølge Mester Sinem Altunyuva; Chips med højt kalorieindhold, transfedt, pakkede kager og småkager, morgenmadsprodukter, farvet sødet mælk, pommes frites og sukkerholdig yoghurt med smag, som børn indtager, især når de ser fjernsyn og ser fjernsyn foran computeren, kan være skadeligt for hjerte-kar-sygdomme sundhed. Oliefrø som rå mandler, valnødder og rå hasselnødder, som de vil indtage i stedet for disse, bidrager til beskyttelsen af hjertesundheden takket være de sunde umættede fedtstoffer og fibre, de indeholder.
Dr. Sinem Altunyuva Usta henledte opmærksomheden på den overdrevne brug af salt
Dr. Usta sagde: "Men i en undersøgelse udført på voksne i Tyrkiet; Det er rapporteret, at det daglige saltforbrug er omkring 2 gram. At reducere mængden af salt, der tilsættes under madlavningen, ikke at tilføje yderligere salt til kogte fødevarer, minimere forbruget af raffinerede og forarbejdede fødevarer, der indeholder overskydende salt, er ekstremt vigtigt for at reducere risikoen for hypertension og hjerte-kar-sygdomme og beskytte børns hjertesundhed. Det faktum, at de salte, der bruges til at tilberede mad, er iodiseret, er også vigtigt for reguleringen af skjoldbruskkirtlen og derfor stofskiftet.
Usta understregede, at forarbejdede kødprodukter ikke bør indtages
Forbruget af forarbejdede og varmebehandlede kødprodukter skiller sig ud som en anden forkert spisevane. Forskning udført i de seneste år; viser, at indtagelse af denne type kød er forbundet med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme samt en øget forekomst af kræft. Dr. Sinem Altunyuva Usta siger, at af denne grund bør forbruget af bacon, pølse, pølse, salami reduceres eller endda undgås.
Dr. Usta udtalte, at ikke at indtage nok fisk påvirker barnets udvikling.
Takket være dets rige omega-3-indhold spiller fiskeforbrug en vigtig rolle for børns udvikling. Øget fiskeforbrug reducerer niveauet af LDL (dårligt) kolesterol og forhindrer dannelsen af plak, der forårsager overbelastning i arterierne, samtidig med at det giver store fordele ved regulering af hjerterytmen. Derfor er det nødvendigt at indtage fisk mindst to gange om ugen. Måden fisken tilberedes på er dog også meget vigtig. Da stegning kan forårsage skade i stedet for gavn, er det nødvendigt at tilberede fisken ved dampning eller i ovnen.
Vær den første til at kommentere