Acıbadem Bakırköy Hospitals ernærings- og kostspecialist Sıla Bilgili Tokgöz talte om 10 fejl, som bør undgås for at få en sund ramadan og for at undgå problemer, mens du faster. Ernærings- og kostspecialist Sıla Bilgili Tokgöz sagde: "De fødevarer, der skal indtages i iftar, bør ikke være mere og anderledes end en normal middag. Overfyldning af en tom mave på én gang kan give problemer som refluks, fordøjelsesbesvær og mavesygdomme. I stedet vil det være sundt at starte fasten med light-produkter som dadler eller morgenmad, drikke suppe, så skifte til en lille del af hovedmåltidet og afslutte med en salat eller yoghurt.” sagde.
Mens man faster, bliver mund og svælg tørre på grund af tørst. Med et fald på 1 % af vand i kroppen begynder tørstfornemmelsen, og ved tørst sker der tab af vand og mineraler i kroppen. Ernærings- og kostspecialist Sıla Bilgili Tokgöz understregede, at genoptagelsen af tabte mineraler og vand er ekstremt vigtig for kropsbalancen:
"Så at drikke mindre vand i løbet af denne tid er en af de andre store fejltagelser. Sørg for at drikke 30 ml vand for hvert kilo vægt mellem sahur og iftar. Mængden af vand og væske bør dog ikke blandes med hinanden. Mængden af te, kaffe og kompot drukket efter iftar er inkluderet i væskemængden. Da de ikke træder i stedet for vand, forårsager te og kaffe tværtimod vandudskillelse fra kroppen. Af denne grund er det nødvendigt ikke at overdrive det med te og kaffe, og at indtage væske for det meste ved at indtage vand.
Acıbadem Bakırköy Hospitals ernærings- og diætspecialist Sıla Bilgili Tokgöz sagde: "Hvis du ikke vil have fordøjelsesbesvær og refluksproblemer efter iftar, så del din iftar i 2. Du kan bryde fasten med vand og derefter fortsætte med tørrede abrikoser eller dadler. Du kan starte iftar-måltidet med suppe og holde en pause på 15-20 minutter, og derefter gå videre til hovedretten. I hovedretten kan du i stedet for fedtede tunge måltider spise grillede, kogte eller bagte retter tilberedt ved hjælp af sunde tilberedningsmetoder eller bælgfrugter og grøntsagsretter med olivenolie. Ellers kan risikoen for højt blodsukker, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme stige.” sagde.
Tokgöz sagde, at for at forblive mæt i længere tid, er det nødvendigt at vælge fødevarer med højt proteinindhold såsom æg, ost og mælk på sahur, sagde Tokgöz: "For at være mere fit og energisk, forebygge mulig forstoppelse og kontrollere blodsukkeret ; Sørg for at indtage komplekse kulhydratfødevarer såsom fuldkornsbrød og havre fra pulpholdige fødevarer. Glem ikke at indtage pålæg, salater og frugter.” han sagde.
Ernærings- og kostspecialist Sıla Bilgili Tokgöz udtalte, at det at ligge ned lige efter iftar eller at gå i seng lige efter sahur er en af de største fejltagelser, der er lavet under ramadanen, "Selv hvis du ikke har refluks, kan dette få dig til at få refluks. Du skal ikke lægge dig ned umiddelbart efter iftar og spise færdig 2-3 timer før du skal sove. Ved sahur, at vælge let mad og gå rundt i huset i et stykke tid, forhindrer en hævning af sengehovedet maveindholdet i at flygte tilbage i spiserøret og forhindrer refluks.