Speciallæge i neurokirurgi Op.Dr. Kerem Bıkmaz gav oplysninger om emnet. Omega 3 er en meget vigtig fedtsyre, der spiller en rolle i hjerne- og neurale transmissioner. Derfor resulterer dens mangel i retardering i udviklingen af intelligens eller i evnen til at forstå.
Det er vigtigt at understrege den rolle, Omega 3 spiller for børns sundhed og hjernens udvikling! 20 procent af fedtet i hjernen består af Omega-3'er kaldet DHA. Kold havfisk er rig på omega-3 og DHA. Derfor er det nødvendigt at tage omega 3 og den bedst egnede måde er at indtage kold havfisk, nemlig laks, makrel og tun. Omega-3 er en fedtsyre, der er meget vigtig i hjernens nervesystem. Derfor resulterer dens mangel i retardering i udviklingen af intelligens eller i evnen til at forstå.
At øge indtaget af omega 3, især i aldersgrupper, hvor intelligensudviklingen er hurtig, viser en høj stigning i barnets intelligensniveau og forståelsesevne.
”DHA TIL HJERNEUDVIKLING, OMEGA 3 BETINGELSER FOR DHA”
Vi ved, at omega-3 fedtsyrer, især DHA, bidrager til hjerne-, nerve- og nethindeudvikling hos børn.
Der er undersøgelser i litteraturen, der viser, at børn, der tager omega 3-tilskud eller spiser rigt på omega 3, har højere skolesucces.
En kost rig på EPA og DHA bør tillægges betydning for barnets sunde udvikling og vækst. Fiskeolier fra fisk, der lever i dybt og koldt hav, er rige på EPA og DHA.
Omega-3 fedtsyren DHA, der findes i fiskeolie, hjælper med den normale udvikling af hjernen og udviklingen af øjet og nervesystemet hos børn i alderen 4-13 år.
Af denne grund er det essentielt for hjernens udvikling at øge indtaget af omega 3-fedtsyrer hos alle individer og at forebygge mangler ved at indtage fisk rig på hassel og yha, især hos børn i udvikling.