Overvægt og at komme af med det er blevet et af de største problemer i dag. At leve et stillesiddende liv eller underernæring er en af hovedårsagerne til denne vægtøgning. Så hvad er de fødevarer, vi hyppigt indtager i dagligdagen, som vi anser for sunde, men som gør det meget svært for dig at tabe dig? Diætist Betül Serttaş gav oplysninger om emnet.
STEGNING
Pommes frites, som alle beundrer for deres smag, er den største fjende af både sundhed og vægttab. Stegte fødevarer som kød, fisk, kylling og kartofler skaber transfedt, når de steges. Dette øger kolesterol og får din kropsfedtprocent til at stige og vaskulær okklusion. For at lette vægttabet anbefales det at indtage kogt mad i stedet for stegt og fed mad.
HVIDT MEL
Når du indtager fødevarer, der indeholder hvidt mel, vil dit blodsukker stige pludseligt, hvilket får dig til at føle dig sulten hurtigere. Dette får dig til at indtage flere kalorier i løbet af dagen og reducerer din mæthedsfornemmelse. De, der ønsker at tabe sig, bør holde sig væk fra fødevarer som brød, kager, kager og kager, der indeholder hvidt mel. Du kan støtte din vægttabsproces ved at vælge rug, fuld hvede, fuldkorn, klid eller havremel i din daglige kost.
SALT
Det gennemsnitlige daglige saltforbrug i Tyrkiet er 18 gram! Vi mangler kun 5 gram. Hvis du indtager for store mængder salt i løbet af dagen, kan du forårsage ødem i din krop. Derfor er du nødt til at begrænse mængden af salt, der indtages dagligt for at hjælpe vægttabsprocessen. Fjernelse af fødevarer som saltlage, salami, pølser, pølser og chips, der indeholder skjult salt, fra dit liv vil mindske ødemdannelsen og gøre det lettere for dig at tabe dig.
SUKKER
Overskydende sukker lagres i vores krop som fedt af leveren. Det er blevet bevist af undersøgelser, at personer med æble kropstype, som er over den ideelle taljestørrelse og kendt som fedt i maveområdet, indtager for meget sukker. Overdreven sukkerforbrug øger insulinsekretionen og forårsager regional fedtforøgelse. Derfor bør du undgå simpelt sukkerindtag i din daglige kost og i stedet nyde godt af komplekse kulhydratkilder.
SYRE DRIKKE
Sukkeret i kulsyreholdige drikke øger insulinsekretionen og forårsager uregelmæssigheder i blodsukkeret. Når sure drikkevarer indtages meget i løbet af dagen, begynder personen at opleve problemer som træthed, hurtigt sult, ønsket om at indtage mere sukkerholdige og kulsyreholdige drikke og manglende evne til at kontrollere sødtrang. Da sure drikke indeholder høje doser af fruktose og glukosesirupper, inviterer de til stofskiftesygdomme som hjertesygdomme og diabetes. I denne proces kan vi fjerne sure drikkevarer fra vores liv ved at adoptere drikkevarepræferencer såsom mineralvand, ayran og sukkerfri hjemmelavet limonade.