Offerguide fra Ministeriet for Landbrug og Skovbrug

Ministeriet for Landbrug og Skovbrug har udgivet "offerguiden", der skal vejlede dem, der vil købe et offer inden den kommende Eid al-Adha.

Den opdaterede vejledning omfatter at informere borgerne om de spørgsmål, der skal overvejes i forbindelse med transport, køb, salg og slagtning af dyr og mobilapplikationen "HaySag-Animal Health and Welfare".

Ifølge vejledningen, som indeholder oplysninger om sunde dyrs tydelige udseende, egenskaber ved offerdyr og aldersbestemmelse, skal får og geder være et år gamle, kvæg og bøfler skal være to år og kameler for at blive ofret. skal være fem år gammel. Et får, der har afsluttet seks måneder, kan også ofres, hvis det er lige så prangende, som hvis det var blevet et år gammelt.

I vejledningen, der understreger de forhold, der skal tages i betragtning ved valg af et offerdyr, understreges vigtigheden af ​​at tjekke, om kvæg, bøfler, får og geder har øreringe. Følgende anbefalinger blev givet i vejledningen:

”Der må ikke være dyr, der er for svage, drægtige eller lige har født. Dyrets hår skal være pænt og skinnende, dets udseende og udseende skal være livligt. Der bør ikke være høj feber, savlen eller øjenudflåd. Der bør ikke være ildelugtende diarré eller løbende næse. Han/hun bør ikke opleve hoste eller åndenød. Han/hun bør ikke være for reaktiv eller for ufølsom over for miljøet. Der bør ikke være sår, hævelse eller ødem. "For at sikre en fortsættelse af dyrenes eksistens bør handyr foretrækkes som ofre."

Vejledningen indeholder detaljerede oplysninger om slagtning af offerdyr, flåning og saltning, sønderdeling af slagtekroppen, fjernelse af indre organer og derefter hvile og opbevaring af kødet før indtagelse.

I vejledningen stod der, at offerdyr skulle slagtes på godkendte og anviste steder, og det blev anmodet om, at offerdyr ikke måtte slagtes på offentlige områder som alléer, stræder og parker.