De velgørendes velvilje når de trængendes bord med IMMs hånd. Eid-al-Adha-donationskampagnen, arrangeret af IMM Istanbul Foundation for tredje gang i år, er startet. Ofre, der slagtes ved at være opmærksomme på religiøse forpligtelser og i et hygiejnisk miljø, vil gøre tusindvis af familier glade.
Istanbul Foundation, som er tilknyttet Istanbul Metropolitan Municipality (IMM), bringer velgørenes velvillige hånd til de trængendes borde i år.
Prisen på ofrets andel blev fastsat til 22 TL i kampagnen, som blev indledt med tilladelse fra guvernørskabet i Istanbul (1682-3.600).
Borgere, der ønsker at deltage i kampagnen, som er lavet gennem online ansøgningsmetoden, kan donere gennem hjemmesiden istanbulvakfi.istanbul/. Kampagnen varer indtil kl. 8 fredag den 11.00. juli (Arife-dagen). Svar på ofte stillede spørgsmål om Sacrifice Donation Campaign kan findes på Istanbul Foundations hjemmeside.
På højtidens første dag begynder ofringen af givere, hvis fuldmagt tages. Som hvert år vil ofrene blive slagtet under opsyn af dyrlæger i et hygiejnisk miljø, idet der tages hensyn til religiøse forpligtelser. De transaktioner, der startede på den første dag i ferien, fortsætter indtil aftenen på den tredje dag i ferien. Skæreoperationer vil blive optaget visuelt i nærværelse af en notar.
Efter at slagtningen er afsluttet, vil kødet, som hviler i 3 dage, blive tilberedt i tern og på dåse. I år vil der blive tilføjet ekstra kallun og hovedtravsuppe til offerprocessen, hvor der sidste år blev produceret kollagenbouillon. Indtægterne fra salg af offerskind skal bruges til at støtte uddannelse.
Med donationerne sidste år leverede Istanbul Foundation dåsemad til 231 familier og kødjuice (ikke-tilsat kollagen) til 17 familier med børn. I den offentlige undersøgelse foretaget af IMM Statistics Office sidste år, blev det fastslået, at der ikke var tilladt kød i 300 tusinde huse i Istanbul.
Vær den første til at kommentere