Ankara Public Bread Factory begyndte at producere fire forskellige typer brød

Ankara Public Bread Factory begyndte at producere fire forskellige slags brød af traditionel surdej. Mens rug-havre, einkornmel, oliven-timian og middelhavsbrød bagt i ovne kaldet Matadors blev udbudt til salg i 400 og 500 gram, fik brødene hurtigt stor påskønnelse af kapitalisterne.

Ankara Metropolitan Municipality Public Bread Factory, som leverer tjenester til borgerne i hovedstaden for at nå sund, hygiejnisk og overkommelig mad, fortsætter med at bryde nye grunde.

Ankara Public Bread Factory producerede fire forskellige typer surdejsbrød for 'første gang' i sin 41-årige historie og udbød det til salg.

BRØDTYPE ØGET TIL 17

Ved at udvikle sit produktsortiment dag for dag i samarbejde med sin R&D-enhed og erfarne håndværkere tilføjede Halk Bread Factory 25 typer brød til sit produktsortiment: rug-havre, einkornmel, oliven-timian og middelhavsbrød, som den producerer fra 4. -årig traditionel surdej og bagt i en matadorovn.

Med de nye surdejsbrød er sortimentet af brød steget fra 13 til 17. Brødene, der blev udbudt til salg i 400 og 500 gram, vandt hurtigt hovedstadens folks påskønnelse.

"VI VIL ØGE ANTALLET AF BUFFETTER, SOM VI DISTRIBUERER SUR GÆRBRØD"

Surdej; Tamer Eski, General Manager for Halk Bread Factory, har givet oplysninger om produktionen af ​​rug-havre, einkornmel, oliven-timianbrød og middelhavsbrød:

"Som Ankara Public Bread Factory fortsætter vi med at berige sit produktsortiment. Vi begyndte at producere 25 typer surdejsbrød med vores 4 år gamle traditionelle anatolske gær. Vi begyndte at bringe disse brød til befolkningen i Ankara på Başkent Markets, Factory Outlets og 423 af 62 offentlige brødbuffeter. Vores folk kunne godt lide surdejsbrødet. I takt med de krav, vi har modtaget i de kommende dage, vil vi øge antallet af kiosker, hvor vi uddeler vores surdejsbrød.”