Inden for rammerne af "Turkish Cuisine Week", der blev fejret under ledelse af præsident Recep Tayyip Erdoğans kone, Emine Erdoğan, blev afholdt i İçkale, Sur-distriktet, i samarbejde med Diyarbakır-guvernørskabet, Metropolitan Municipality og Dicle University.
Inden for rammerne af den 'tyrkiske køkkenuge' organiseret under formandskabets regi og med støtte fra ministeriet for kultur og turisme, blev lokale delikatesser og geografisk markerede produkter fra Diyarbakır introduceret med deltagelse af guvernør Ali İhsan Su.
I begivenheden, hvor 48 geografisk markerede retter fra Diyarbakır blev udstillet, besøgte guvernør Ali İhsan Su standene og modtog information om maden.
“Vores Diyarbakir er en vigtig by med sin gastronomi”
Guvernør Ali İhsan Su sagde i programmet, at Diyarbakır har et betydeligt potentiale på mange områder, såsom gastronomiturisme.
For at minde om, at byen har været vært for 12 civilisationer med en historie på 500 år, sagde guvernør Su:
“Diyarbakır er en storslået by med sine moskeer, kirker, bymure, ruiner og historiske steder. Her er en af dem, og vi tilføjer endnu en kæde med det arrangement, vi holdt i dag med sin storslåede gastronomi. Diyarbakır er en vigtig by med sin gastronomi.”
Guvernør Su sagde, at de udstillede retter appellerer til både vegetarer og kødelskere, "Vi promoverer vores bys retter i anledning af den tyrkiske køkkenuge. På denne måde vil vi være medvirkende til at promovere vores by i denne forstand, både i miljøet, i alle dele af vores land og i verden.” sagde.
Mehdi Eker, tidligere minister for fødevarer, landbrug og husdyr, Gülşen Coşanöz, formand for Gastronomy Culture and Tourism Association, Ali Geyik, formand for Eastern Anatolian Cooks and Pastry Federation, og Cüneyt Ateş, Dicle University Vocational School of Social Sciences Cookery Program Foredragsholder, holdt også taler.
Begivenheden blev overværet af Metropolitan Municipality Generalsekretær Abdullah Çiftçi, Dicle University Rector Prof. Dr. Mehmet Karakoç, repræsentanter for ikke-statslige organisationer og offentlige institutioner deltog.
Efter kampagneprogrammet blev der serveret lokale retter til borgerne.