Anadolu Health Centers ernærings- og kostspecialist Derya Eren udtalte sig om intermitterende faste. Som følge af stigningen i fedme, som er blevet et folkesundhedsproblem i dag, er der mange kostmetoder relateret til vægttab. Ernærings- og kostspecialist Derya Eren i Anadolu Health Center, der udtalte, at en af de populære er den intermitterende fastemetode, sagde: "Intermitterende faste er en metode, hvor der foretages alvorlige energibegrænsninger på bestemte tidspunkter af dagen eller på bestemte dage med ugen. Der bør laves en særlig kostplan for folk, der ønsker at faste med mellemrum. En sund kostplan bestående af alle fødevaregrupper bør udarbejdes ved at vælge den intermitterende fastemetode, der passer til personen. Under denne proces bør de følges op, og vægttabet og ændringer i blodprøver bør kontrolleres med jævne mellemrum.
Ved at sige, at der er mange typer intermitterende faste, listede Anadolu Health Center Nutrition and Diet Specialist Derya Eren de mest populære som følger:
16:8-model (tidsbegrænset fodring): Denne model er planlagt som 16 timers faste og 8 timers fodring. Med fasteprocessen fra nat til morgen sørges der i alt for 16 timers sult. Med andre ord, når aftensmåltidet slutter senest kl. 19, skal det første måltid om morgenen foretages kl. 00. Det er metoden, hvor man stopper fodring til klokken 11.00 om morgenen efter klokken 11.00 om aftenen, mens den normale fodringstid er mellem klokken 19.00 om morgenen og 19.00 om aftenen.
5:2-model (Alternating Hunger): Det er metoden, hvor energien er meget begrænset (2-500 kcal/dag) på 600 ikke sammenhængende dage i ugen, og normal ernæring fortsættes på andre dage. Der tages 2 procent af de kalorier, der skal indtages i de 25 dage, hvor restriktionen varer.
Spis-stop-spis-modellen: I denne model er det en planlagt metode med faste 1-2 dage om ugen i 24 timer og fodring i 5-6 dage. Når måltidet sidst er indtaget kl. 19.00, stoppes fodring indtil kl. 19.00 næste dag.
At dele den intermitterende faste, som er nem at anvende og sparer tid, har en sænkende effekt på blodsukkeret og fastende insulin, sagde ernærings- og kostspecialist Derya Eren: "Det giver vægttab på grund af energibegrænsning og har en kolesterol- og triglycerid-sænkende effekt . Derudover opstår der som følge af sult, der varer 16 timer, autofagi, det vil sige, at kroppen renses for beskadigede celler for at opnå nye og sunde celler.
Derya Eren, der minder om, at periodisk faste kan forårsage virkninger såsom træthed, mistrivsel, koncentrationsbesvær og dårlig ånde på dage, hvor kalorierne er meget begrænsede, eller der ikke er nogen ernæring, sagde Derya Eren: "Derudover kan intermitterende faste forårsage problemer såsom overspisning, anoreksi og bulimia nervosa. Derudover vil det ikke være hensigtsmæssigt for personer, der laver intermitterende faste, at lave intense øvelser på grund af langvarig faste. Moderat aktivitetsture og øvelser ville være mere passende.
Her er nogle ting, du ikke bør gøre intermitterende faste:
- gravide og ammende mødre,
- Børn og unge i udviklingsalderen,
- Mennesker med et kropsmasseindeks (BMI) på 18,5 og derunder, det vil sige tynde individer,
- Atleter eller individer, der træner intenst,
- Personer, der bruger almindelig medicin
- Mennesker med spiseforstyrrelser
- Personer med type 1 diabetes
- patienter med blodtryk